Freezer Queen fue una empresa estadounidense de envasado de alimentos congelados . [1] Fue pionera en la industria de las cenas para TV a partir de 1958. Durante muchos años, fue un empleador importante en Buffalo, Nueva York . Fue fundada por los empresarios de Buffalo Paul Snyder y Charles R. Spalla, y en un momento dado tuvo más de 1000 empleados. En 2006, su planta de Buffalo no pasó una inspección de seguridad del gobierno y fue cerrada por Home Market Foods, su empresa matriz. [2] La empresa era anteriormente propiedad de United Foods. [3]
El cierre de la planta dejó a muchos empleados sin trabajo. [4] La inspección del USDA encontró infracciones como cucarachas vivas en el tanque de salsa en múltiples ocasiones. En respuesta, Freezer Queen primero solicitó un nuevo inspector del USDA, luego sugirió que partes de la instalación estaban llenas de escombros y no se limpiaban normalmente, y finalmente optó por cerrar la instalación en lugar de arreglar las condiciones inseguras e insalubres. [5]
En sus últimos años, Freezer Queen era simplemente una entidad de marca para la línea de cenas y platos principales congelados que había producido anteriormente. Entre los productos de la marca Freezer Queen se encontraban "Gravy with Salisbury Steaks" y "Broccoli with Cheese Sauce". Luego, Home Market Foods cambió la marca a "Family Buffet", poniendo fin a la historia de Freezer Queen.
El antiguo almacén y planta de producción ubicado en 975 Fuhrmann Boulevard en Buffalo fue demolido en previsión de la construcción de Queen City Landing , una torre de apartamentos de 23 pisos.