El pargo rojo ( Pagrus pagrus ), también conocido como dorada o dorada , es una especie de pez marino con aletas radiadas de la familia Sparidae . Se encuentra en aguas poco profundas a ambos lados del océano Atlántico, estando presente en la costa occidental de Europa y el mar Mediterráneo así como en las costas orientales de América del Norte y del Sur y el mar Caribe . Se alimenta en el fondo marino o cerca de él y la mayoría de los individuos comienzan su vida como hembras y luego cambian de sexo a machos.
Este pez fue descrito por primera vez en 1758 por el naturalista sueco Carl Linneo en la décima edición de su System Naturae . Le dio el nombre de Sparus pagrus pero desde entonces ha sido trasladado al género Pagrus . [2] Los nombres comunes dados a este pez incluyen pargo , dorada y pargo . A lo largo de la costa del Golfo, se le conoce como pargo blanco, aunque no es un verdadero pargo. [4] En el Reino Unido, se la conoce como dorada de Couch en honor al ictiólogo de Cornualles Dr. Jonathan Couch , quien descubrió por primera vez esta especie en las aguas que rodean Gran Bretaña. [5]
El pargo rojo es un pez de cuerpo moderadamente profundo y de forma oblonga. La longitud estándar es de 75 cm (30 pulgadas), aunque una longitud más típica es aproximadamente la mitad. La aleta dorsal tiene de once a trece espinas y de nueve a diez radios blandos, mientras que la aleta anal tiene tres espinas y de siete a ocho radios blandos. Este pez es de color rosa plateado, con manchas más oscuras en la nuca y detrás de las aletas pectorales. La aleta caudal es de color rosa oscuro con puntas más pálidas y las otras aletas son de color rosa pálido. [6]
El pargo rojo se encuentra en aguas costeras cálidas a ambos lados del océano Atlántico . En el lado oriental, su área de distribución se extiende desde el sur de Gran Bretaña hasta el Sáhara Occidental, incluidas las aguas que rodean las Islas Canarias y Madeira y el Mar Mediterráneo ; su área de distribución incluye el Mar de Mármara pero no se extiende hasta el Mar Negro . En el lado occidental del Atlántico, su área de distribución se extiende desde la costa oriental de los Estados Unidos hacia el sur hasta Argentina; está presente en el Golfo de México y la parte occidental del Mar Caribe pero no en la parte oriental. Aunque puede llegar a profundidades de hasta 250 m (820 pies), ocurre más comúnmente a profundidades de entre 10 y 80 m (30 y 260 pies), en las plataformas continentales. [1] Es una especie demersal , que se encuentra tanto en zonas rocosas como en zonas con sedimentos blandos; Los juveniles a menudo habitan en lechos de pastos marinos o, a veces, ingresan a lagunas. [6]
Los pargos rojos son peces demersales que se alimentan principalmente en el fondo marino o cerca de él de crustáceos , moluscos y peces pequeños. [3]
Son hermafroditas protóginos , y la mayoría de los individuos comienzan su vida como mujeres y en algún momento cambian de sexo a hombres. [3] Los peces alcanzan la madurez sexual a los dos o tres años de edad. El cambio de sexo ocurre en una amplia gama de tamaños (206 a 417 mm (8,1 a 16,4 pulgadas) TL) y una amplia gama de edades (de dos a nueve años). No todos los peces cambian de sexo: algunos peces son machos primarios cuyo tejido ovárico se atrofia antes de alcanzar la madurez, otros son machos secundarios, se comportan como hembras durante algunos ciclos antes de cambiar de sexo, y algunos permanecen como hembras incluso cuando son grandes, con sólo tejido masculino rudimentario. Estar presente. Existe cierta evidencia de que el momento del cambio de sexo está relacionado con factores sociales o ambientales. [1]
El pargo colorado es una especie importante para la pesca tanto comercial como recreativa, especialmente en la costa sureste de Estados Unidos, Argentina y el mar Mediterráneo. Generalmente se pesca con caña y sedal. Las poblaciones han disminuido debido a la sobreexplotación, pero en algunas áreas se han establecido límites de tamaño mínimo para intentar corregir esta situación. Las poblaciones también han aumentado gracias al uso de la acuicultura , particularmente en el Mediterráneo, y se está considerando la posibilidad de recurrir a ella en América del Norte. A pesar de la disminución de la población en algunas zonas y de las complejas necesidades biológicas del pez, en general no está en riesgo de extinción y la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza ha evaluado su estado de conservación como de " menor preocupación ". [1]
