Palmetto Cheese es una marca registrada de una marca de queso pimiento de Pawleys Island Specialty Foods, una división de Get Carried Away, con sede en Pawleys Island, Carolina del Sur . Se fabrica y envasa en Duke Sandwich Productions, ubicada en Easley, Carolina del Sur . [1] Se vende en tres variedades: original, jalapeño y tocino.
La receta del queso Palmetto fue desarrollada por Sassy Henry para los partidos de los Atlanta Braves . En 2006, el queso se comercializó oficialmente en la zona con 20 paquetes puestos a la venta en Independent Seafood en Georgetown, Carolina del Sur . [2]
Para satisfacer la creciente demanda del producto, Palmetto Cheese contrató la fabricación a un productor en Simpsonville, Carolina del Sur . [2] En 2011, la distribución casi se duplicó con la incorporación de las sucursales Giant-Carlisle , Giant-Landover , Stop & Shop y Albertsons . En abril de 2012, Palmetto Cheese estuvo disponible en 699 tiendas Walmart , lo que llevó al fabricante contratado Duke Sandwich a desarrollar una nueva instalación de 80.000 pies cuadrados para hacer frente al aumento de la producción. [1] [3]
En 2013, los clientes consumieron 4,1 millones de envases de queso Palmetto, siendo la variedad original la más vendida de la empresa, seguida de las variedades con jalapeño y tocino. [1] [4]
En 2020, Palmetto Cheese enfrentó un boicot luego de que el propietario Brian Henry, mientras se desempeñaba como alcalde de Pawleys Island, Carolina del Sur , se refiriera a Black Lives Matter como una "organización terrorista". [5] Henry dijo que un boicot dañaría a los trabajadores y luego se disculpó por la publicación. [6] [7]