Pyrrhopappus carolinianus , comúnmente llamada achicoria del desierto de Carolina , [1] o diente de león de Texas, pertenece al género Pyrrhopappus de la familia Asteraceae , nativa del este y sureste de los Estados Unidos . Es una planta anual que se encuentra principalmente en pastizales abiertos y bordes de caminos húmedos. P. carolinianus puede florecer desde la primavera hasta las heladas con las cabezas orientadas al sol durante todo el día. ” [2]
Pyrrhopappus carolinianus puede tener más de un tallo erecto y florido que puede crecer hasta 50 cm de largo. Las hojas son profundamente lobuladas de 5 a 15 cm de largo. Las hojas superiores más pequeñas están ligeramente dentadas. Las flores amarillas pueden medir hasta 3,75 cm de ancho. Debido a que pertenece a la familia Asteraceae, tiene flores radiales y de disco, ambas amarillas.
Se ha descubierto que las abejas oligolécticas , Hemihalictus spp., son los polinizadores de la achicoria del desierto de Carolina”. [2]