El Instituto de Tecnólogos de Alimentos otorga el Premio al Logro Industrial en Tecnología de Alimentos desde 1959. Se otorga por el desarrollo de un proceso o producto alimentario excepcional que represente un avance significativo en la aplicación de la tecnología alimentaria a la producción de alimentos. El proceso o producto debe haberse aplicado con éxito en operaciones comerciales reales entre seis meses y siete años antes del 1 de diciembre del año de la nominación.
Patrocinado por la revista Food Technology , los ganadores del premio reciben una placa del IFT.
