Poolaki ( persa : پولکی ), comúnmente llamado Pooleki, es un tipo de dulce elaborado principalmente en Isfahán , Irán . Su forma es la de un disco fino, similar a una moneda fina, que comienza a disolverse a medida que entra en la boca. Está hecho de azúcar , agua , vinagre blanco y un poco de sabor natural de azafrán , lima seca o cacao en polvo. Es similar al toffee. [1] Poolaki es similar a la palabra "Poolak", que significa "moneda pequeña" en persa . Poolaki también es un apellido persa.