« Chicken Fried » es una canción del grupo de música country estadounidense Zac Brown Band , cuyo líder Zac Brown coescribió con Wyatt Durrette . La canción se grabó por primera vez en 2003 para el álbum Home Grown de 2005. The Lost Trailers , otro grupo de música country, lanzó su versión en 2006 como sencillo, pero fue retirado de la radio. Dos años después, Zac Brown Band volvió a grabar la canción y la lanzó como el primer sencillo de su álbum The Foundation .
A finales de 2008, "Chicken Fried" se convirtió en el primer sencillo de la banda en aparecer en las listas, así como en su primer éxito número uno en las listas de música country de Billboard . La canción también se ubicó en el puesto número 39 de la lista "Top 100 Country Songs of All Time" de Taste of Country . La canción apareció en la película de comedia de 2008 Witless Protection .
Brown comenzó a coescribir "Chicken Fried" con Wyatt Durrette varios años antes del lanzamiento de la canción. Los dos se conocieron cuando Brown estaba tocando en una taberna en Atlanta, Georgia . Según la revista Country Weekly , Brown ya había comenzado la canción, cuando él y Durrette comenzaron a enumerar "cosas que son muy sureñas o características del Sur para poner en esta canción". [1] La canción se completó gradualmente a lo largo de varios años. Después de los ataques del 11 de septiembre , Brown decidió agregar el tercer verso, que tiene un tema patriótico ("Doy gracias a Dios por mi vida / Por las estrellas y rayas..."). [1] Aunque ya había comenzado a interpretar la canción, todavía la consideraba inacabada hasta que agregó una línea al segundo verso. [1] El tema patriótico y la cocina sureña fueron la inspiración de la banda para grabar esta canción. [2]
La Zac Brown Band grabó por primera vez "Chicken Fried" en 2003 y luego incluyó esta versión en su álbum autoeditado de 2005 Home Grown . [3] Más tarde, en 2006, The Lost Trailers versionaron la canción como su primer lanzamiento para el sello BNA Records , con Blake Chancey como productor. Aunque la versión de The Lost Trailers había entrado en las listas de éxitos del country, pronto fue retirada de la radio y reemplazada por "Call Me Crazy", ya que Brown había cambiado de opinión sobre licenciar la canción a BNA. [4] "Call Me Crazy" luego llegó a la posición 43 a mediados de 2006. En el episodio de Nashville de Sonic Highways , Zac Brown explicó la situación con mayor detalle:
Teníamos esta canción Chicken Fried, la pusimos en un CD en 2005. Esta banda, The Lost Trailers, llamó y dijo: "Queremos grabar Chicken Fried". Yo le dije: "Bueno, no tengo ningún problema con que grabes la canción, pero esta es nuestra canción. Mientras no la publiques en la radio, si quieres tenerla en tu disco, estoy bien con eso". Luego consiguieron un contrato discográfico a través de Sony con este tipo Joe Galante , que básicamente dirige Nashville. Dijo: "ESE ES el single". Así que la primera vez que escuché "Chicken Fried" en la radio, no éramos nosotros cantándola. Fue como mi peor pesadilla. Entonces llamé a mi abogado y le dije: "Amigo, la maldita canción está en la radio", y luego me dijo: "Zac, ¿qué pasa con esto?". Me dijo: "Podrías quedar en la lista negra de Nashville para siempre por no dejarles grabar la canción". Yo estaba como, ya sabes, "A la mierda con eso, el tipo me dijo que no lo haría, ¡y luego lo hizo!" Así que tuvieron que pedir un cese y desistimiento, lo sacaron de la radio. Vine a Nashville para tocar en un show en la 3ra y Lindsley y había un tipo allí, me dijeron: "¿Sabes quién es? Ese es el tipo que tuvo 40 números 1 con Alan Jackson y es como el tipo, Keith Stegall . Keith había venido a escucharme tocar. Se sentó en la mesa y se quedó mirando su bebida y dijo "Tenía que conocer al chico que le dijo a Joe Galante que se fuera a la mierda". Y ese fue el comienzo (de nuestra relación y éxito comercial).
En 2008, Zac Brown Band volvió a grabar "Chicken Fried" para su cuarto álbum, The Foundation , que produjo Keith Stegall . [3] Esta regrabación se lanzó a mediados de 2008 como el primer sencillo de la banda, alcanzando el número uno en las listas de country a fines de 2008.
En 2009, Alan Jackson reveló que planeaba grabar la canción poco antes de que se lanzara la versión de Zac Brown Band, pero se negó porque sintió que tenía demasiadas otras canciones que mencionaban comida. [5]
En algunas estaciones de radio, la letra "Turn the radio up" (Sube el volumen de la radio) se cambió para que dijera el nombre o la marca de la estación. Algunos ejemplos incluyen KNCI en Sacramento , donde la letra se cambió a "KNCI up" (Sube el volumen de la radio), y estaciones con la marca The Bull, donde la letra se cambió a "Turn The Bull on up" (Sube el volumen de la radio).
La versión de The Lost Trailers de la canción alcanzó el puesto número 52 en la lista Hot Country Songs en 2006 antes de ser retirada como sencillo. La versión de Zac Brown Band hizo su debut en el puesto número 59 en la misma lista durante la semana del 28 de junio de 2008, alcanzando el puesto número 1 en la semana de la lista del 6 de diciembre. Esta canción también convirtió a Zac Brown Band en el primer grupo de música country en alcanzar el número uno con un sencillo debut desde el éxito número uno de Heartland de 2006 " I Loved Her First ". [6] La canción alcanzó los 4 millones de ventas en los Estados Unidos en octubre de 2013. [7] A julio de 2017, la canción ha vendido 4.913.000 copias en los Estados Unidos. [8]
La CNN emitió un anuncio televisivo de Applebee's en el que aparecía esta canción durante la cobertura del despliegue militar ruso en la frontera con Ucrania la noche del 24 de febrero, lo que provocó controversia. Applebee's finalmente retiró su publicidad de la CNN en respuesta al incidente. [9] [10]