Plombières-les-Bains ( pronunciación francesa: [plɔ̃bjɛʁ le bɛ̃] ) es unacomunadeldepartamentolos Vosgos enGran Este,en el estede Francia. Fue la sede del antiguocantón de Plombières-les-Bains.
Les bains hace referencia a las aguas termales de la zona, cuyas propiedades fueron descubiertas por primera vez por los romanos . En los siglos siguientes, sus baños fueron visitados por Montaigne , Voltaire , los duques de Guisa , los duques de Lorena , Beaumarchais , Napoleón Bonaparte , Joséfina de Beauharnais , Carlos XIV Juan , Napoleón III , Berlioz , Lamartine y Alfred de Musset . Sigue siendo una ciudad balneario con numerosos edificios del Segundo Imperio francés, incluida la iglesia Saint Amé construida con el apoyo financiero de Napoleón III.
El "Pabellón de los Príncipes" de Plombières pasó a denominarse tras el encuentro del 21 de julio de 1858 entre Napoleón III y Camillo Benso, conde de Cavour , que negociaron en secreto el " Acuerdo de Plombières ", sentados solos en un pequeño carruaje tirado por caballos. avanzando lentamente dando vueltas y vueltas por la ciudad. Este acuerdo concedió ayuda francesa a la causa de Piamonte-Cerdeña contra el Imperio austríaco a cambio de los territorios de Saboya y Niza , que posteriormente pasaron a ser franceses.
En Rusia , la más alta de las categorías de helado de calidad estándar estatal, que contiene al menos un 12% de grasa láctea , se conoce como "plombir" (пломбир), una ligera distorsión de la pronunciación de "Plombières" en ruso. Según el Diccionario explicativo de la lengua rusa de Dmitry Ushakov y el autorizado "Diccionario etimológico de la lengua rusa" de Max Vasmer , los postres franceses plombieres llevan el nombre de Plombières, cuyo nombre se ha asociado con extravagantes postres helados desde finales del siglo XIX . Pero el nombre del dulce francés moldeado probablemente proviene del molde. [3] [4]