Peppes Pizza es una cadena de pizzas noruega que sirve pizza al estilo americano. Peppes Pizza es la cadena de pizzerías más grande de Escandinavia, con cerca de 90 sucursales. [1]
La cadena de restaurantes fue fundada en 1970 por el estadounidense Louis Jordan y su esposa noruega Anne, de Hartford, Connecticut . [2]
La cadena de restaurantes es actualmente propiedad de Dely AS, que también posee los derechos en Noruega de otros cafés/restaurantes como TGI Fridays , Starbucks , La Baguette y Cafe Opus. [3]
Peppes Pizza fue el primer restaurante que trajo la pizza a Noruega. [4]
Peppes Pizza está presente actualmente [¿ cuándo? ] en más de 85 establecimientos de toda Noruega y cada año sirve más de 9 millones de pizzas. [5] Peppes Pizza también reparte pizzas por toda Noruega. Su menú se puso en línea por primera vez en marzo de 1995, siendo la primera empresa de alimentación en realizar pedidos en línea. Las raciones se han descrito como suficientes para dos personas y la cadena de pizzas está "un nivel por encima del resto". [6]
El exitoso libro de ficción El seductor , del autor noruego Jan Kjærstad, documenta la historia real de la cadena de pizzas. [7]
La pizza Peppes está asociada al matrimonio noruego-estadounidense formado por Louis Jordan (nacido en 1931) y Anne Jordan (nacida en 1944). Él era agente de seguros, pero deseaba encontrar un nuevo medio de vida cuando su familia se mudó a Noruega. Anne Jordan sugirió la pizza porque pensó que los ingredientes se adaptarían al gusto noruego.
Louis Jordan consiguió un trabajo en la pizzería "Pepe Pizzeria" en Hartford , Connecticut . Allí aprovechó bien su tiempo y se trajo consigo importantes conocimientos sobre la pizza americana. Los conocimientos y las notas de la pizzería formarían la base de las pizzas que más tarde lanzaría en Noruega.
Con 10.000 dólares y recetas de pizza americana, después de seis meses en Noruega, empezó a hacer realidad su objetivo. Su esposa Anne hizo un seguimiento de los obstáculos financieros y legales que encontraron en el camino.
Se hicieron cargo de un local en Solli Plass en Oslo , donde Ben Youcéf había fundado uno de los primeros restaurantes internacionales de Oslo.
"Peppes Pizza Pub", como se llamaba originalmente el restaurante, abrió sus puertas por primera vez en mayo de 1970.
En los últimos años, Peppes Pizza se ha expandido más allá de Noruega y ha establecido presencia en otros países, incluidos Suecia, Dinamarca e Islandia. [ cita requerida ]
La cadena de pizzas franquiciaba restaurantes en Kuwait y China hace unos años, pero estos ya han cerrado [ cita requerida ] .
Los restaurantes chinos tenían algunos elementos diferentes en el menú a los que los chinos están más acostumbrados, como sopas y pastas. El primer restaurante abrió en Pekín , China, debido al éxito de Pizza Hut en el país. El restaurante realizó una promoción de "Pizza & Film" que incluía una pizza grande, una cola grande y un DVD de animación. [8]
Un restaurante en Sanlitun, ubicado en Beijing, tenía un área de juegos para niños. A pesar de que en Noruega se lo conoce por su buena comida, eChinacities dijo: "Aunque no es famoso por su excelente comida, Peppes tiene un precio bastante razonable". [9] National Arabic Company operaba seis sucursales en Kuwait [ cita requerida ] .
También hubo un restaurante en Leytonstone High Road, Londres E11 durante la década de 1980 y quizás la de 1990, propiedad de un hermano y una hermana y dirigido por ellos [ cita requerida ] .
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