Picasso (restaurante)

Restaurante en Nevada, Estados Unidos

Picasso era un restaurante dirigido por el chef Julián Serrano en Las Vegas , Nevada, Estados Unidos. ^[1] El nombre se deriva del artista Pablo Picasso y presenta pinturas del artista en todo el restaurante. ^[2] La cocina de Picasso era francesa con influencia española , y el restaurante era conocido por su reinvención e interpretación de estas cocinas. ^{[1] [2]} Hoy, el restaurante posee el premio Forbes Five-Star Award, el AAA Five-Diamond Award, una calificación de 28/30 de la guía Zagat , el Wine Spectator Grand Award desde 2001, y fue considerado uno de los mejores restaurantes de los Estados Unidos . ^{[3] [4] [5] [6]}

El 15 de mayo de 2024, Bellagio anunció que Picasso cerrará en agosto de 2024.

Premios y reconocimientos

• 1998-2017: Premio Cinco Diamantes de la AAA ^{[a] [8] [9]}
• 2002: Mejor chef del suroeste, ganador del premio James Beard Foundation ^{[10] [11]}
• 2008, 2009: Dos estrellas Michelin ^{[12] [13] [14] [15]}
• 2013: Servicio de vino excepcional, finalista del premio James Beard Foundation ^[16]

En la cultura popular

• Picasso fue el lugar de rodaje de la película Ocean's Eleven de 2001. ^{[17] [18]}

Véase también

• Lista de restaurantes en el Valle de Las Vegas
• Lista de restaurantes con estrellas Michelin en Las Vegas

Notas

1. "Bellagio ganó el premio AAA Five Diamond por su restaurante Picasso y por su hotel..." ^[7]

Referencias

1. "Picasso presenta el epítome de la elegancia". Las Vegas Magazine . 7 de septiembre de 2017 . Consultado el 25 de noviembre de 2017 .
2. "Picasso". Las Vegas Sun . Consultado el 6 de octubre de 2013 .
3. "Las estrellas Michelin de Las Vegas". Vegas Mavens . Consultado el 6 de octubre de 2013 .
4. "AAA otorga cinco diamantes a Bellagio, Picasso y Le Cirque". TravelPulse. 13 de julio de 2011. Consultado el 6 de octubre de 2013 .
5. "Picasso - Paradise | Menús y reseñas de restaurantes Paradise". Zagat.com . Consultado el 6 de octubre de 2013 .
6. "Picasso". Wine Spectator . 1 de enero de 2015 . Consultado el 19 de agosto de 2015 .
7. Thornton, D. (2002). Gambler's Digest: la fuente autorizada sobre destinos de juego en Estados Unidos. Krause Publications. ISBN 978-0-87349-422-9. Recuperado el 25 de noviembre de 2017 .
8. Architectural Digest. Conde Nast Publications. 2003. p. 60. Consultado el 25 de noviembre de 2017 .
9. "Restaurantes con cinco diamantes AAA/CAA: 20 de enero de 2012" (PDF) . Aaa.com . Consultado el 6 de octubre de 2013 .
10. Stapleton, Susan (18 de marzo de 2015). «El restaurante más grande que se inaugurará esta primavera en Las Vegas: Lago, de Julian Serrano». Los Angeles Times . Consultado el 25 de noviembre de 2017 .
11. "Búsqueda de premios | Fundación James Beard". Jamesbeard.org . Consultado el 6 de octubre de 2013 .
12. Im, Jimmy (20 de noviembre de 2017). «10 hoteles con arte sorprendentemente famoso». Thrillist . Consultado el 25 de noviembre de 2017 .
13. "Guía Michelin de Las Vegas 2009". Chowhound . 22 de octubre de 2008 . Consultado el 25 de noviembre de 2017 .
14. Boynton, Graham. "Las Vegas: la capital estadounidense de la resiliencia". The Telegraph . Consultado el 25 de noviembre de 2017 .
15. "Descubre el lado 'artístico' de Las Vegas". Desert Sun . 23 de julio de 2016 . Consultado el 25 de noviembre de 2017 .
16. "Noticias y notas gastronómicas: los chefs de Rao's y Picasso lideran a los semifinalistas del James Beard de Las Vegas, y más". Las Vegas Weekly . 19 de febrero de 2013 . Consultado el 25 de noviembre de 2017 .
17. Hughes, H. (2006). Crime Wave: Guía para cinéfilos de las mejores películas de crímenes. IBTauris. pág. 296. ISBN 978-0-85773-048-0. Recuperado el 25 de noviembre de 2017 .
18. "Curiosidades sobre la película Ocean's Eleven". Moviemistakes.com . Consultado el 6 de octubre de 2013 .

Enlaces externos

• Sitio web oficial
• Sitio web oficial del chef ejecutivo Julián Serrano

36°06′50″N 115°10′28″O / 36.11388, -115.1745