[1] Los pinjara son una comunidad musulmana que se encuentra en los estados de Maharashtra , Gujarat , Rajasthan y algunas partes de Madhya Pradesh en la India. Los musulmanes pinjara forman una comunidad distintiva de musulmanes indios concentrados principalmente en el estado occidental de Maharashtra, particularmente en Mumbai, donde se formaron grandes comunidades denominadas Jama'at Khanas en el siglo XIX.
En sus orígenes, los pinjaras eran los cardadores de algodón tradicionales de la India central y se cree que la comunidad emigró a la India desde Asia central , en particular durante el período medieval, cuando muchos artesanos expertos de Irán se trasladaron al subcontinente indio. Algunos miembros de la comunidad pinjara han emigrado a Pakistán y se han establecido en Karachi , Larkana , Umerkot y otras regiones de Sindh . [ cita requerida ]
Se les conoce como Shaikh Mansoori o Rangadis, especialmente en Gujarat y Maharashtra , donde ya no se utiliza el nombre Pinjara. El nombre Mansoori se deriva de un santo sufí , Khwaja Mansoor Al Hallaj Al-Hallaj (c. 858-922), ya que se afirma que son descendientes de él. Los musulmanes pinjara a menudo hablan los idiomas locales de las regiones que habitan, como maratí , gujarati o urdu , y sus prácticas culturales están profundamente influenciadas por sus entornos regionales. La comunidad es conocida por su estricta adhesión a las prácticas islámicas y mantiene un fuerte sentido de cohesión social.
Famosos por su tradicional participación en el tejido de textiles, su nombre, " Pinjara ", derivado del maratí , se traduce como "jaula", en referencia a los recintos que antiguamente se utilizaban para guardar sus equipos de tejido . Esta comunidad cuenta con un patrimonio cultural diverso, moldeado por influencias de su fe islámica, su lengua y cultura maratíes, así como por su historia y tradiciones únicas.
En lo que respecta a los hábitos alimentarios, los musulmanes pinjara tienen una rica herencia culinaria que refleja las diversas influencias de su historia, cultura y lugares en los que están asentados. En Maharashtra, su cocina es una mezcla de estilos de cocina maratí y musulmana e incorpora una variedad de especias y sabores que son únicos de la región. El pescado también es un alimento popular entre los musulmanes pinjara, particularmente en las zonas costeras de Maharashtra. Pomfret , Surmai y Bangda son algunas de las variedades comunes de pescado que se consumen en la comunidad. Los dulces y postres también ocupan un lugar especial en la cocina musulmana pinjara. Tienen una variedad de dulces tradicionales como Phirni , Sheer Khurma y Ladoo , que a menudo se sirven durante festivales y ocasiones especiales.
La industrialización eliminó su ocupación tradicional de cardar algodón . Pocos continuaron trabajando como cardadores o comerciantes de algodón. Muchos se dedicaron a la manufactura u otros sectores. En ocasiones se permiten los matrimonios con miembros de otras castas del mismo estatus. Los mansoori se dedican principalmente a los negocios, la ingeniería o la contabilidad. [ cita requerida ]
Al celebrar festivales islámicos como Eid al-Fitr , Eid al-Adha y Muharram , sus prácticas culturales están profundamente entrelazadas con sus creencias religiosas.