Philippe Rochat

Philippe Rochat (29 de noviembre de 1953 - 8 de julio de 2015) fue un chef suizo y propietario del Restaurant de L'Hôtel de Ville en Crissier , Suiza.

El restaurante, anteriormente propiedad de Frédy Girardet , ganó tres estrellas de la Guía Michelin y fue elegido en el puesto 16 como el mejor del mundo en la lista de los 50 mejores restaurantes de la revista Restaurant en 2009. ^[1]

La esposa de Rochat, la corredora de maratón Franziska Rochat-Moser , ^[2] murió en 2002 en una avalancha . ^[3]^[4]

Rochat murió a la edad de 61 años el 8 de julio de 2015. Se desmayó mientras andaba en bicicleta. ^[5]

Citas

^ Ganadores del premio 2009 Archivado el 21 de octubre de 2011 en Wayback Machine.
^ Colman Andrews (1998). "Giradet después de Giradet". Saveur . Archivado desde el original el 25 de junio de 2003.
^ "La ex corredora de maratón Franziska Rochat-Moser murió tras un accidente por avalancha". Atletismo europeo. 12 de marzo de 2002. Archivado desde el original el 14 de abril de 2013.
^ "Franziska Rochat-Moser, corredora de maratón, muere tras un accidente alpino". IAAF . Consultado el 1 de enero de 2013 .
^ "Muere el chef estrella Philippe Rochat". Información suiza . 8 de julio de 2015 . Consultado el 8 de julio de 2015 .

Referencias

Colman Andrews , "Swiss Hit. Saveur , 94.
Elaine Khosrova, "Swiss Watch: De la mano de Philippe Rochat. Santé , junio de 2008.

enlaces externos

Sitio web.
Philippe Rochat, en el sitio web de los 50 mejores restaurantes del mundo.