Peter Walker (fallecido en 1879) fue el propietario y maestro cervecero de la cervecería Fort en Ayr , Escocia .
Walker fundó la cervecería Fort Brewery en Ayr , Escocia, en 1817. [1] Se mudó a Liverpool en 1836 y estableció una nueva cervecería en Everton . [1] Se mudó nuevamente, esta vez a Warrington , en 1846, adquirió allí la cervecería Pemberton's Brewery y, después de admitir a su hijo Andrew en el negocio, comenzó a operar como Peter Walker & Son . [2] Se jubiló en 1873. [1]