Pescina es una localidad de la Toscana , en el centro de Italia , administrativamente una fracción del municipio de Seggiano , provincia de Grosseto , en la zona del Monte Amiata . En el momento del censo de 2001 su población ascendía a 153 habitantes. [1]
Pescina se encuentra a unos 62 km de Grosseto y a 5 km de Seggiano , y está situada a lo largo de la carretera provincial que une Seggiano con la cima del monte Amiata.
El pueblo es conocido por su plato típico, el sugo di scottiglia alla pescinaia , o simplemente "scottiglia", una salsa con una mezcla de carne de res, cerdo, pollo, pavo, conejo y cordero.
