Peronospora farinosa es un nombre de especie que se ha aplicado ampliamente al mildiú velloso en las hojas de Amaranthaceae silvestres y cultivadas: Amaranthus , Atriplex , Bassia , Beta , Chenopodium , Halimione , Salsola , Spinacia , etc. Sin embargo, el nombre de la especie ha sido rechazado taxonómicamente (ver informe 20 del Comité de Nomenclatura para hongos) ya que la descripción original contenía referencia a múltiples especies y no podía atribuirse inequívocamente a una especie de Peronospora. En el pasado, algunas de las especies en plantas de cultivo importantes han recibido nombres como formae speciales , [1] notablemente f.sp. betae en remolacha azucarera(= P. schachtii ) y f.sp. spinaciae en espinaca (= P. effusa ). Sin embargo, las reconstrucciones filogenéticas han revelado que estas "formas" de Peronospora en diferentes géneros y sus subdivisiones, son especies distintas, [2] la mayoría de las cuales ya tienen nombres científicos publicados previamente [3] (ver Index Fungorum ). Tal especialización del hospedador posiblemente también exista con respecto a las diversas especies silvestres de amarantáceas dadas como hospedantes de P. farinosa .
El mildiú velloso es una enfermedad moderadamente importante de la remolacha azucarera ( Beta vulgaris ). [4] El patógeno persiste en forma de oosporas en el suelo, en los cultivos de semillas de remolacha o en las plantas de remolacha voluntarias que han pasado el invierno. Los ataques son más importantes en la etapa de plántula. Los cotiledones se infectan sistémicamente, decolorándose y deformándose. La pérdida de plántulas provoca un desarrollo desigual del cultivo. Las hojas de remolacha se ven menos afectadas, por lo que un cultivo puede recuperarse considerablemente de un ataque a las plántulas. El control se basa en una rotación adecuada de cultivos y en evitar las fuentes de infección (por ejemplo, un control adecuado de la enfermedad en los cultivos de semillas de remolacha), ya que las oosporas sobreviven solo 2 a 3 años en el suelo. También se pueden eliminar las plantas infectadas individuales. Por lo general, no es necesario aplicar fungicidas. [5]
El mildiu velloso tiene una importancia más directa en la espinaca ( Spinacia oleracea ), [4] ya que afecta la parte cosechada (hojas). Las lesiones amarillas aparecen en las hojas más viejas. Si la rotación de cultivos y la eliminación de plantas individuales infectadas fallan, los tratamientos con fungicidas son efectivos y hay cultivares resistentes disponibles.
