Peronospora farinosa es un nombre de especie que se ha aplicado ampliamente al mildiú velloso en las hojas de Amaranthaceae silvestres y cultivadas: Amaranthus , Atriplex , Bassia , Beta , Chenopodium , Halimione , Salsola , Spinacia , etc. Sin embargo, el nombre de especie ha sido rechazado taxonómicamente ( véase el informe 20 del Comité de Nomenclatura de hongos) ya que la descripción original contenía referencias a múltiples especies y no podía atribuirse inequívocamente a una especie de Peronospora. En el pasado, algunas de las especies de plantas de cultivo importantes recibieron nombres como formae speciales , [1] en particular f.sp. betae en remolacha azucarera (= P. schachtii ) y f.sp. spinaciae sobre espinacas (= P. effusa ). Sin embargo, las reconstrucciones filogenéticas han revelado que estas "formas" de Peronospora en diferentes géneros y sus subdivisiones, son especies distintas, [2] la mayoría de las cuales ya tienen nombres científicos publicados previamente [3] (ver Index Fungorum ). Tal especialización de huéspedes posiblemente también exista con respecto a las diversas especies de amarantos silvestres indicadas como huéspedes de P. farinosa .
El mildiú velloso es una enfermedad moderadamente importante de la remolacha azucarera ( Beta vulgaris ). [4] El patógeno persiste como oosporas en el suelo, en cultivos de semillas de remolacha o en plantas de remolacha voluntarias que han pasado el invierno. Los ataques son más importantes en la etapa de plántula. Los cotiledones se infectan sistémicamente y se decoloran y distorsionan. La pérdida de plántulas provoca un desarrollo desigual de los cultivos. Las hojas de remolacha se ven menos afectadas, por lo que un cultivo puede recuperarse sustancialmente de un ataque a las plántulas. El control depende de una rotación adecuada de cultivos y de evitar fuentes de infección (por ejemplo, un control adecuado de la enfermedad en los cultivos de semillas de remolacha), ya que las oosporas sobreviven sólo 2 a 3 años en el suelo. También se pueden eliminar las plantas individuales infectadas. Generalmente no es necesario aplicar fungicidas. [5]
El mildiú velloso tiene una importancia más directa sobre las espinacas ( Spinacia oleracea ), [4] ya que afecta a la parte recolectada (hojas). Aparecen lesiones amarillas en las hojas más viejas. Si falla la rotación de cultivos y la eliminación de plantas individuales infectadas, los tratamientos con fungicidas son efectivos y hay cultivares resistentes disponibles.
