Por A. Borglund

Editor de periódicos y revistas noruegos

Per A. Borglund (nacido el 30 de junio de 1961) es un editor de periódicos y revistas noruego .

Borglund nació en Gjøvik . ^[1] Trabajó durante 12 años en el periódico Verdens Gang y también fue redactor jefe de Egmont Hjemmet Mortensen , editor de Scandinavia Online, redactor jefe y director administrativo del periódico gratuito Avis 1 , y Director general y editor editorial de Aftenposten . ^[2] Borglund es también autor del libro de 2007 100 år med kokebøker. Mat, mennesker og historie (Cien años de libros de cocina. Comida, gente e historia) ^{[2] [3]} y fue escritor gastronómico para el suplemento del periódico A-magasinet . Actualmente es editor de la revista Mat fra Norge (Comida de Noruega). ^{[4] [5]}

Borglund posee la colección de libros de cocina más grande de Noruega, que comprende más de 5.000 volúmenes. ^{[1] [2]}

Referencias

1. "Bok om kokebøker". Oppland Arbeiderblad . 3 de octubre de 2007 . Consultado el 11 de enero de 2018 .
2. Berby, Tom (14 de octubre de 2007). "Har 5100 kokebøker hjemme". VG . Consultado el 11 de enero de 2018 .
3. "100 años con kokebøker". Horecanytt . 28 de septiembre de 2007 . Consultado el 11 de enero de 2018 .
4. Borglund, Per A. (7 de enero de 2018). "¿Hva med et opplysningskontor?". Nacional . Consultado el 11 de enero de 2018 .
5. Halvorsen, Irene (3 de enero de 2018). "Vi fyller 100 år – ¡y du er invitert!". Nacional . Consultado el 11 de enero de 2018 .