Penguin Point Restaurant Group LLC , comúnmente conocida como Penguin Point , fue una cadena de restaurantes de comida rápida regional estadounidense que se encuentra principalmente en el norte de Indiana . Fundada por Wallace Stouder y Mary Stouder, el primer restaurante se abrió en Wabash, Indiana . Después de que la cadena de restaurantes fuera comprada por US Assets en Texas , la cadena de restaurantes comenzó a expandirse a otras áreas.
El 6 de junio de 1950, Wallace Stouder y Mary Stouder fundaron Penguin Point y abrieron su primera tienda en Wabash, Indiana . El restaurante era originalmente un autoservicio y solo funcionaba durante el verano. [3] [4] En 1961, los propietarios originales cedieron la propiedad de la empresa a sus hermanos, Lloyd Stouder y Heleta Stouder. Wallace Stouder se convirtió en el director ejecutivo de Penguin Point después de la transferencia de propiedad. [5] [6]
En la primavera de 2018, la cadena de restaurantes fue adquirida por US Assets, Inc., una empresa ubicada en Dallas, Texas . [2] Meier fue ascendido a director ejecutivo después de la adquisición. [1] El nuevo propietario quería probar nuevos cambios en el restaurante. Este primer cambio fue el comienzo de la venta de alimentos para el desayuno a la gente. Esta idea se inició en el restaurante Penguin Point en Varsovia, Indiana . [7] En el otoño de 2020, se abrieron nuevos restaurantes en North Manchester y Columbia City, Indiana. [8]
En noviembre de 2022, US Assets cerró repentinamente 7 sucursales y dejó 9 más en funcionamiento. Wabash, Auburn, Elkhart en 1147 Center Street, Syracuse, Columbia City, North Manchester, South Bend y 2 en Varsovia permanecen abiertas. [9]
Antes de que US Assets adquiriera Penguin Point, se abrieron algunos restaurantes de Penguin Point en Florida, Michigan, Ohio y Texas. Sin embargo, los restaurantes finalmente cerraron. [10]
En mayo de 2019, se planeó abrir un restaurante Penguin Point en Fayetteville, Arkansas . [11] [12] El restaurante abrió oficialmente el 8 de mayo de 2019. [13] En agosto de 2019, Penguin Point anunció que se planea abrir otro restaurante en Owensboro, Kentucky y Louisville, Kentucky , junto con otra ubicación en Jacksonville, Carolina del Norte . [14]
Todos los restaurantes fuera del norte de Indiana están cerrados actualmente.
Penguin Point sirve principalmente hamburguesas y pollo. También sirven pescado, cerdo, papas fritas y ensaladas. La empresa nombra sus hamburguesas "Wally", que lleva el nombre del antiguo propietario Wallace Stouder, y cuenta con la salsa "Wally" característica de la cadena. [15] [13] La cadena es más famosa por servir la hamburguesa de solomillo de cerdo. [13] A partir de abril de 2019, solo ofrecía desayuno en el restaurante ubicado en Varsovia. El menú incluye sándwiches de desayuno, burritos y pollo en waffle. Junto con esto, la cadena introdujo pescado en el menú. [1]
Antes de la adquisición, su menú había cambiado poco desde 1950. Esto se debe a la mala recepción de las nuevas ofertas de comida cuando el restaurante intenta introducirlas. Por ejemplo, Penguin Point solía tener wraps de sándwich como parte de su menú. Sin embargo, debido a las bajas ventas, se eliminaron permanentemente del menú. [3]
Todas las ubicaciones de Penguin Point se cerraron permanentemente el 12 de noviembre de 2023. [16]