Pelando la cebolla ( en alemán: Beim Häuten der Zwiebel ) es una obra autobiográfica del autor y dramaturgo alemán ganador del Premio Nobel Günter Grass , publicada en 2006. Comienza con el final de su infancia en Danzig (Gdansk) cuando estalla la Segunda Guerra Mundial , y termina con el autor terminando su primer gran éxito literario, El tambor de hojalata .