El pez carpincho ( Opsopoeodus emiliae ) es una especie de pez ciprínido que se encuentra en el este de América del Norte . Hay dos subespecies reconocidas, siendo la subespecie de Florida reconocida como raza peninsularis .
El pez nariz de gallo tiene una esperanza de vida media de 3 años. Se alimenta principalmente de insectos, pero en ocasiones come algas por accidente. Si no hay insectos, se puede encontrar al pez nariz de gallo comiendo los huevos de otros peces o pequeños crustáceos acuáticos como la artemia.
El pez nariz de gallo es un pez plateado pequeño con una longitud promedio de 1 a 2 pulgadas, y algunos alcanzan 2,5 pulgadas de largo; el pez tiene una cola bifurcada, aletas pectorales cortas y un hocico pequeño y redondeado. La característica distintiva es la línea lateral que va desde la cola hasta la boca. El pez nariz de gallo tiene una boca muy superior, lo que indica que se alimenta por encima de ellos en la columna de agua. La aleta dorsal tiene 9 espinas dorsales y es translúcida, al igual que la aleta caudal. La base de la aleta caudal tiene una mancha negra que se vuelve pronunciada en los machos cuando están listos para aparearse; los machos reproductores también pueden tener tubérculos que se utilizan para luchar para demostrar dominio y ser aceptados por una hembra.
El pez nariz de gallo es un pez de agua dulce originario de Canadá y Estados Unidos, principalmente en la zona este de estos países. Se lo puede encontrar en aguas claras, pero también en aguas lentas y turbias con muchos desechos debajo de los cuales esconderse. En Estados Unidos se lo encuentra en muchos tipos de agua diferentes; algunos permanecen en el agua clara en la que nacieron, pero otros pueden nadar más lejos de donde nacieron, hacia un entorno con mucho más limo y arcilla.
Los piscardos de nariz anillada se reproducen a finales de primavera o principios de verano bajo los escombros que se encuentran en su hábitat, especialmente bajo rocas o troncos. Los machos despejan el área debajo de la roca y la defienden de otros machos utilizando los tubérculos que encuentran en su hocico. La hembra debe ser conducida al sitio del macho potencial y lo investigará mientras el macho la empuja repetidamente con su aleta dorsal para estimular la puesta de huevos. Los piscardos hembras ponen huevos adhesivos que se adhieren a la parte inferior de la roca; los huevos se ponen individualmente o en tiras, con aproximadamente 120 huevos por puesta. Los machos y las hembras repetirán este proceso durante los siguientes 6 o 7 días. Una vez que se han puesto todos los huevos, la hembra no tiene nada más que hacer con la descendencia; los machos cuidarán los huevos hasta que eclosionen, lo que es alrededor de 6 días, dependiendo del clima.