Peñafiel es una localidad de la provincia de Valladolid , comunidad autónoma de Castilla y León , España. Es conocida por el Castillo de Peñafiel y por su plaza medieval utilizada para corridas de toros y llamada " Plaza del Coso ". La plaza está rodeada de casas particulares, pero desde la época medieval los derechos de uso de sus ventanas, balcones y portales durante las corridas de toros son propiedad del municipio (ver servidumbre ), que los subasta al mejor postor.
La localidad está llena de cuevas excavadas en gran profundidad que tradicionalmente se utilizaban para almacenar el vino debido a la temperatura constante que mantenían durante todo el año. Estas cuevas cuentan con chimeneas para ventilar y evacuar los gases generados por la fermentación del vino. Estas chimeneas salpican el paisaje dentro y alrededor de la localidad y del castillo.
En 2006 Peñafiel tenía una población de aproximadamente 5.434 habitantes.
Peñafiel fue un centro muy importante en la Edad Media, como lo demuestra el hecho de que llegó a contar con hasta 19 iglesias.
La ciudad experimentó una clara expansión con la llegada del Ferrocarril Español , lo que benefició también a la región circundante. El ferrocarril facilitó la distribución de mercancías, siendo el trigo el más importante. Se establecieron tres fábricas dedicadas a la producción de harina. Esta expansión, sin embargo, no sirvió para el desarrollo de la ganadería en la región.
El nombre de Peñafiel deriva del latín Pinna Fidelis (la roca o montaña leal). El nombre no es casual: la "Peña" sirvió de protección a lo largo de los años, como atestigua el Castillo que se encuentra en su cima. El castillo se puede ver a kilómetros de distancia y es una postal típica de la ciudad. El castillo ahora alberga el Museo del Vino de Valladolid y ofrece una vista impresionante de la ciudad y la región circundante. Debajo del castillo, pero por encima de la ciudad, se construyeron muchas cuevas de vino . La montaña contiene decenas de estas cuevas, algunas de las cuales tienen un tamaño de hasta 200 metros (660 pies). Muchas bodegas se encuentran cerca de Peñafiel: la ciudad está en el corazón de la región vinícola de Ribera del Duero . Las visitas guiadas a las bodegas en La Ribera del Duero [2] son una actividad turística en crecimiento.
Peñafiel está hermanada con:
41°36′N 4°07′O / 41.600, -4.117
