Paul Mayer (1848 en Lüdenscheid - 1923 en Jena ) fue un zoólogo alemán .
Trabajó como asistente en la Stazione Zoologica de Nápoles . Estudió varios grupos de animales marinos, especialmente los crustáceos , en particular los caprélidos . Mayer es especialmente conocido por su sistematización de las técnicas histológicas . También escribió el tratado Zoomikrotechnik en 1920. Fue alumno de Ernst Haeckel .
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