Cadena de pizzerías americana
Patxi's (pronunciado pah-cheese) [1] es una pequeña cadena de pizzerías con sede en Sausalito, California . [2]
Historia
Patxi's fue fundada por William Freeman y Francisco “Patxi” Azpiroz. [3] La cadena de restaurantes se especializa en pizza al estilo Chicago . [4]
En abril de 2014, se anunció que la firma de capital privado KarpReilly LLC adquirió una participación mayoritaria en la empresa. El anuncio también indicó que el cofundador William Freeman continuaría como director ejecutivo de la empresa y que la empresa tenía como objetivo expandirse a 70 sucursales de Patxi's para 2019. [2]
El 24 de septiembre de 2018 se anunció que Elite Restaurant Group adquiriría Patxi's. No se revelaron los términos del acuerdo. [5]
En 2019, la empresa contaba con 12 locales de restauración en el área de la bahía de San Francisco . Además, la empresa tenía locales en Seattle , Denver y Los Ángeles , la mayoría de los cuales cerraron debido a una mala gestión. [1] [6]
En la cultura popular
El 6 de noviembre de 2015, Patxi's se asoció con UberEATS para ofrecer pizzas de queso de $10.00 que se entregaron en una caja que decía "Little Nero's" para honrar el vigésimo quinto aniversario del estreno de la película de comedia Home Alone . [7] [8]
Recepción crítica
La pizzería ha recibido críticas positivas de varias fuentes. [9] [10] [11] [12] [ verificación fallida ]
Referencias
- ^ ab Sprinkle, Nicole (29 de julio de 2014). "Es oficial: Patxi's (pronunciado PAH-cheese) Pizza, con sede en San Francisco, abre sus puertas en". Seattle Weekly . Consultado el 10 de diciembre de 2019 .
- ^ ab Sciacca, Annie (8 de abril de 2014). "Patxi's Pizza planea una gran expansión con el apoyo de capital privado". San Francisco Business Times . Consultado el 10 de diciembre de 2019 .
- ^ "Acerca de Patxi's Chicago Pizza". Patxi's Chicago Pizza. Archivado desde el original el 1 de mayo de 2006. Consultado el 20 de diciembre de 2010 .
- ^ Martinez, Natalie (2 de octubre de 2012). "Un bocado rápido: Patxi's Chicago Pizza en Campbell". San Jose Mercury News . Consultado el 18 de diciembre de 2015 .
- ^ Lalley, Heather (27 de septiembre de 2018). «Patxi's Pizza será adquirida por Elite Restaurant Group». Restaurant Business . Consultado el 10 de diciembre de 2019 .
- ^ "Ubicaciones". Patxi's Pizza . Consultado el 10 de diciembre de 2019.
(5 ubicaciones en San Francisco) + (4 ubicaciones en South Bay) + (3 ubicaciones en East Bay) = 12 ubicaciones en el área de la bahía de San Francisco
- ^ Waxman, Olivia B. (6 de noviembre de 2015). "La aplicación UberEats ofrece pizza de la película Home Alone". Revista Time . Consultado el 18 de diciembre de 2015 .
- ^ Alexander, Bryan (5 de noviembre de 2015). "¡No hagan tonterías! La pizza de Little Nero de 'Home Alone' está llegando". USA Today . Consultado el 18 de diciembre de 2015 .
- ^ Bauer, Michael (29 de febrero de 2008). «Pizza Friday: Patxi's». San Francisco Chronicle . Consultado el 20 de diciembre de 2010 .
- ^ Trieu, Demeter. "Patxi's Pizza abre un nuevo local en la Marina". MetroWize SF . Archivado desde el original el 3 de octubre de 2011. Consultado el 20 de diciembre de 2010 .
- ^ Bentson, Dale F. (6 de agosto de 2010). "Fiesta de pizzas musculosas: pizzas de base gruesa y grandes para apetitos agresivos en Patxi's". Mountain View Online . Archivado desde el original el 13 de diciembre de 2010. Consultado el 20 de diciembre de 2010 .
- ^ Arrington, Michael (19 de diciembre de 2010). "La superioridad de la pizza se determina en un atracón masivo de comida friki". TechCrunch . Consultado el 20 de diciembre de 2010 .
Enlaces externos
37°46′35″N 122°25′30″O / 37.776418, -122.424934
