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Pato urraca

Un pato típico
Cabeza de un pato, que muestra manchas negras indeseables

La urraca es una raza británica de pato doméstico . [7] [8] [9] Tiene marcas distintivas en blanco y negro que recuerdan a la urraca europea , y es una buena ponedora de huevos grandes. [10] : 46 

Historia

La Urraca fue criada después del final de la Primera Guerra Mundial por MC Gower-Williams en Gales y Oliver Drake en Yorkshire. [11] [7] No se conoce la ascendencia de la raza; puede haber incluido al corredor indio , posiblemente con alguna influencia del Huttegem de Bélgica. La Urraca fue descrita por primera vez en 1921; [9] se formó un club de criadores en 1926, [9] y se publicó un estándar de raza en un suplemento a los Estándares del Club Avícola en ese año. [12] : 461  En ese momento, el club reconocía dos variedades de color, el blanco y negro y el azul y blanco. La variante blanco y negro siguió siendo el único color reconocido por el Club Avícola de Gran Bretaña hasta 1997, cuando se reconocieron el azul y blanco y el pardo y blanco; [9] la variante chocolate y blanco, desarrollada por criadores en Alemania, se agregó más tarde. [8] : 430  [11]

El Altrheiner Elsterenten, un pato con el mismo patrón de plumaje que la Urraca, fue criado en Alemania en la década de 1970 por Paul-Erwin Oswald. [6] La Entente Europea lo trata como la misma raza. [5]

La urraca fue exportada a los Estados Unidos en 1963, [13] : 193  [14] pero no se mantuvo ampliamente. Fue admitida en el Estándar Americano de Perfección en 1977. [10] : 58 

El estado de conservación de la urraca no está claro: la FAO la clasificó como "crítica" en 2007, [1] : 124  y como "desconocida" en la base de datos DAD-IS en 2022. [3] No estaba entre las razas enumeradas como "prioritarias" en la lista de vigilancia 2021-2-22 del Rare Breeds Survival Trust . [2] Los datos de población más recientes notificados a DAD-IS datan de 2002, cuando se estimó que el número total de aves estaba entre 60 y 100. [3]

Características

La urraca fue criada originalmente para tener marcas blancas y negras que recuerdan a las de la urraca , Pica pica : [9] Blanca, con negro en la parte superior de la cabeza, espalda y cola negras y escapulares negros que forman un área negra en forma de corazón en la espalda cuando las alas están plegadas. [8] : 430  Con la edad, el negro puede volverse moteado de blanco o completamente blanco. [10] El Club Avícola de Gran Bretaña reconoce otras tres variedades de color con el mismo patrón : azul y blanco, pardo y blanco y chocolate y blanco. [12] : 463 

Las aves son de tamaño mediano; los machos pesan unos 2,5–3,2 kg (5,5–7 lb), los patos 2,0–2,7 kg (4,5–6 lb). El cuerpo se lleva en un ángulo de unos 35° con la horizontal cuando el ave está en movimiento. [12] : 463  El cuello es largo y curvado, el pecho lleno y la espalda ancha. El pico es ancho y largo; es amarillo cuando el ave es joven, volviéndose con la edad a gris verdoso en los patos y amarillo con manchas verdes en los machos. [8] : 430  Las patas y los pies son de color naranja, a veces con moteado oscuro. [8] : 430 

La Asociación Avícola Americana reconoce únicamente las variedades de color azul y negro, y recomienda un peso corporal ligeramente inferior. [4] [10] [15]

Usar

La urraca se cría comúnmente para exhibiciones . Originalmente se criaba como ave comercial o de utilidad, para proporcionar carne y huevos. [9] Como el pecho es blanco, la carcasa se despluma limpiamente. [10] Los patos ponen aproximadamente 80 huevos por año; varían en color desde blanco a verde pálido y pesan alrededor de 1000 g.65 g . [16] : 20  Se informa que la cepa 'Paramount' criada por Oliver Drake a principios del siglo XX ponía 185 huevos por año y alcanzaba el peso de sacrificio en aproximadamente 11 semanas. [11]

Referencias

  1. ^ de Barbara Rischkowsky, Dafydd Pilling (editores) (2007). Lista de razas documentadas en el Banco Mundial de Datos sobre Recursos Zoogenéticos, anexo a El estado de los recursos zoogenéticos mundiales para la alimentación y la agricultura. Roma: Comisión de Recursos Genéticos para la Alimentación y la Agricultura, Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura. ISBN  9789251057629. Archivado el 23 de junio de 2020.
  2. ^ Lista de vigilancia 2021-22. Kenilworth, Warwickshire: Rare Breeds Survival Trust. Archivado el 22 de noviembre de 2021.
  3. ^ abc Ficha de raza: Urraca / Reino Unido de Gran Bretaña e Irlanda del Norte (Pato (doméstico)). Sistema de información sobre la diversidad de los animales domésticos de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura. Consultado en julio de 2022.
  4. ^ ab Razas y variedades reconocidas por la APA: al 1 de enero de 2012. Asociación Avícola Estadounidense. Archivado el 4 de noviembre de 2017.
  5. ^ ab Liste des races et variétés homologuée dans les pays EE (28.04.2013). Entente Européenne d'Aviculture et de Cunicultura. Archivado el 16 de junio de 2013.
  6. ^ ab Clasificación de razas. Club avícola de Gran Bretaña. Archivado el 30 de junio de 2017.
  7. ^ ab Breed Gallery: Ducks. Club Avícola de Gran Bretaña. Consultado en octubre de 2018.
  8. ^ abcde Victoria Roberts (2008). Estándares avícolas británicos: especificaciones completas y puntos de evaluación de todas las razas y variedades estandarizadas de aves de corral, compiladas por los clubes de razas especializados y reconocidas por el Club Avícola de Gran Bretaña. Oxford: Blackwell. ISBN 9781405156424
  9. ^ abcdef Chris Ashton, Mike Ashton (2001). El pato doméstico. Ramsbury, Marlborough: The Crowood Press. ISBN 9781847979704
  10. ^ abcde Dave Holderread (2011). Storey's Guide to Raising Ducks, segunda edición. North Adams, Massachusetts: Storey Publishing. ISBN 9781603427456
  11. ^ abc Urraca. Kenilworth, Warwickshire: Rare Breeds Survival Trust. Consultado en octubre de 2018.
  12. ^ abc J. Ian H. Allonby, Philippe B. Wilson (editores) (2018). British Poultry Standards: especificaciones completas y puntos de evaluación de todas las razas y variedades estandarizadas de aves de corral compiladas por los clubes de razas especializados y reconocidas por el Poultry Club of Great Britain, séptima edición. Chichester; Hoboken, Nueva Jersey: Wiley Blackwell. ISBN 9781119509141
  13. ^ Carol Ekarius (2007). Guía ilustrada de razas de aves de corral de Storey. North Adams, Massachusetts: Storey Publishing. ISBN 9781580176675
  14. ^ Magpie Duck. The Livestock Conservancy. Consultado en octubre de 2018.
  15. ^ Pat Malone, Gerald Donnelly, Walt Leonard (2001). El estándar americano de perfección . Mendon, Massachusetts: Asociación Avícola Americana.
  16. ^ Rassetafeln: Groß- und Wassergeflügel (en alemán). Reichenbach, Haselbachtal: Bund Deutscher Rassegeflügelzüchter. Archivado el 16 de julio de 2021.