El regaliz en barra ( / ˈlɪkɒrɪstɪk / ) o también escrito como regaliz en barra , también conocido como "Regaliz", es un trago ( cóctel ) hecho con cola , anís o absenta y palitos de regaliz como guarnición. Se originó en la isla Terceira , Azores, Portugal, donde se le llamaba "pauzinho de alcaçuz" como alternativa al ron y la bebida de cola llamada "cuba libre". En España se le llama "palito de orozuz". Se introdujo en los EE. UU. a través de las comunidades portuguesas en Massachusetts y Rhode Island .
Los cócteles de palitos de regaliz se pueden mezclar con casi cualquier licor con sabor a anís.