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Penicillium paneum

Penicillium paneum es una especie de hongo del género Penicillium que puede estropear los granos de cereales. [1] [3] [4] Penicillium paneum produce 1-octen-3-ol y penipanoide A, penipanoide B, penipanoide C, patulina y roquefortina C [5] [6] [7] [8]

Referencias

  1. ^ desde MycoBank
  2. ^ Información sobre la cepa de Penicillium paneum
  3. ^ Uniprotección
  4. ^ Chitarra, GS; Abee, T; Rombouts, FM; Póstumo, MA; Dijksterhuis, J (2004). "La germinación de Penicillium paneum Conidia está regulada por 1-octen-3-ol, un autoinhibidor volátil". Microbiología Aplicada y Ambiental . 70 (5): 2823–9. Código bibliográfico : 2004ApEnM..70.2823C. doi :10.1128/aem.70.5.2823-2829.2004. PMC  404407 . PMID  15128538.
  5. ^ Chitarra, Gilma S.; Abee, Tjakko; Rombouts, Frank M.; Dijksterhuis, enero (2005). "El 1-octen-3-ol inhibe la germinación de conidios de Penicillium paneum a pesar de los efectos leves sobre la permeabilidad de la membrana, la respiración, el pH intracelular y cambia la composición de las proteínas". Ecología de microbiología FEMS . 54 (1): 67–75. Código Bib : 2005FEMME..54...67C. doi : 10.1016/j.femsec.2005.02.013 . PMID  16329973.
  6. ^ Li, Chun-Shun; An, Chun-Yan; Li, Xiao-Ming; Gao, Shu-Shan; Cui, Chuan-Ming; Sun, Hao-Fen; Wang, Bin-Gui (2011). "Alcaloides triazol y dihidroimidazólicos del hongo derivado de sedimentos marinos Penicillium paneumSD-44". Revista de productos naturales . 74 (5): 1331–4. doi :10.1021/np200037z. PMID  21495659.
  7. ^ Jan Dijksterhuis, Robert A. Samson (2007). Micología de los alimentos: un enfoque multifacético de los hongos y los alimentos . CRC Press. ISBN 978-1420020984.
  8. ^ Boysen, M.; Skouboe, P.; Frisvad, J.; Rossen, L. (1996). "Reclasificación del grupo Penicillium roqueforti en tres especies sobre la base de perfiles bioquímicos y genéticos moleculares". Microbiología . 142 (3): 541–9. doi : 10.1099/13500872-142-3-541 . PMID  8868429.

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