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Otala punctata

Otala punctata es una especie de caracol terrestre que respira aire, un molusco gasterópodo pulmonado terrestre de la familia Helicidae .

Distribución

Esta especie se encuentra en la cuenca mediterránea : Andorra , España , Islas Baleares , Francia, Córcega , Cerdeña y Malta.

Esta especie ya se encuentra establecida en los Estados Unidos y se considera que representa una amenaza potencialmente grave como plaga , especie invasora que podría afectar negativamente a la agricultura, los ecosistemas naturales, la salud humana o el comercio. Por lo tanto, se ha sugerido que se le dé a esta especie la máxima importancia de cuarentena nacional en los EE. UU. [2]

Culinario

En el sur de España se preparan en un plato típico, las "cabrillas", cocinadas en salsa de tomate picante.

Referencias

  1. ^ Arrébola, J. (2011). "Otala punctata". Lista Roja de Especies Amenazadas de la UICN . 2011 : e.T156692A124239448 . Consultado el 9 de marzo de 2021 .
  2. ^ Cowie RH, Dillon RT, Robinson DG y Smith JW (2009). "Caracoles y babosas no marinos exóticos de importancia prioritaria para cuarentena en los Estados Unidos: una evaluación preliminar de riesgos". American Malacological Bulletin 27 : 113-132. PDF Archivado el 16 de junio de 2016 en Wayback Machine .

Enlaces externos