La oseleta es una variedad de uva tinta autóctona y poco común de la zona de Valpolicella , en la región del Véneto , en Italia . Casi se extinguió tras la plaga de la filoxera de los siglos XIX y principios del XX, pero fue redescubierta y replantada en pequeñas áreas por el productor de vino Masi a principios de los años 1980. [1] La variedad ahora está permitida en las normas de la DOC Valpolicella y la DOCG Amarone , y un pequeño número de productores de vino, incluido Masi, elaboran un vino varietal con ella. [2] [3]
El análisis de ADN muestra que la Oseleta y las uvas Corvina , Molinara y Rondinella están estrechamente relacionadas y es probable que hayan coevolucionado juntas en el área de Valpolicella con pocos ancestros comunes, junto con Dindarella y Pelara. [4] La variedad, que estaba casi extinta debido a la filoxera, también cayó en desgracia debido a sus rendimientos relativamente bajos. [1] La Oseleta fue redescubierta y replantada en la década de 1980 por Masi, y ahora es una variedad de mezcla menor aprobada oficialmente en las denominaciones de vino de Valpolicella. [2] La uva sigue siendo muy rara; el área total de cultivo del mundo en 2010 fue de aproximadamente 15 hectáreas (37 acres), completamente dentro de Italia. [5]
Las puntas de los brotes están abiertas, las hojas grandes son redondas y no curvadas. Los racimos son cilíndricos, densamente agrupados y a veces alados. Las bayas redondas son pequeñas y de color casi negro, conteniendo pepitas grandes. [6] La vid en sí es vigorosa y resistente a las enfermedades. Brota tarde, lo que proporciona cierta protección contra las heladas, pero también madura tarde y es susceptible a la botrytis . [1]
Los vinos tintos obtenidos son fuertemente coloreados y ricos en taninos. [1]