Compuesto químico
La orientina es una flavona , un compuesto químico similar a los flavonoides. Es el glucósido 8-C de la luteolina .
sucesos naturales
La orientina se encuentra en Adonis vernalis , en Anadenanthera colubrina y Anadenanthera peregrina , y en las hojas de bambú de Phyllostachys nigra [1].
- En la comida
La orientina también se encuentra en la flor de la pasión , [2] la palma de açaí , los brotes de trigo sarraceno , [3] y el mijo . [4]
Identificación
La identificación de la orientina se ha informado ampliamente. Se establece su identificación mediante espectrometría de masas. [5]
Ver también
La isoorientina (u homoorientina) es el luteolin-6-C-glucósido.
Referencias
- ^ Aislamiento y purificación de cuatro flavonas C-glucósidos a partir de antioxidantes de hojas de bambú mediante cromatografía en columna de resina macroporosa y cromatografía líquida preparativa de alta resolución. Yu Zhang, Jingjing Jiao, Chengmei Liu, Xiaoqin Wu y Ying Zhang, Food Chemistry, 1 de abril de 2008, volumen 107, número 3, páginas 1326–1336, doi :10.1016/j.foodchem.2007.09.037
- ^ Separación por electroforesis capilar de C-glicosilflavonoides en Passiflora sp. extractos. ER Pastene, G. Bocaz, I. Peric, M. Montes, V. Silva y E. Riffo, Bol. Soc. Chico. Quím., v.45 n.3 Conjunto Concepción. 2000, doi :10.4067/S0366-16442000000300017
- ^ Comparación de composiciones fenólicas entre brotes de trigo sarraceno común y tartar (Fagopyrum), Sun-Ju Kim, ISM Zaidul, Tatsuro Suzuki, Yuji Mukasa, Naoto Hashimoto, Sigenobu Takigawa, Takahiro Noda, Chie Matsuura-Endo, Hiroaki Yamauchi, en Food Chemistry, 2008, 110, páginas 814-820, doi :10.1016/j.foodchem.2008.02.050
- ^ Fenoles y antioxidantes de sorgo y mijo, Linda Dykes, Lloyd W. Rooney, en Journal of Cereal Science, 2006, 44, páginas 236-251, doi :10.1016/j.jcs.2006.06.007
- ^ Welch, C., Zhen, J., Bassène, E., Raskin, I., Simon, JE y Wu, Q., 2017. Polifenoles bioactivos en el té kinkéliba (Combretum micranthum) y sus actividades hipoglucemiantes. Revista de análisis de alimentos y medicamentos. doi :10.1016/j.jfda.2017.05.009
enlaces externos
- Orientación en rdcheicals.com
