Un salario justo

One Fair Wage es una organización no gubernamental sin fines de lucro en los Estados Unidos dirigida por Saru Jayaraman para que los trabajadores de restaurantes pongan fin al salario inferior al mínimo para los trabajadores que ganan menos que el salario mínimo antes de las propinas.

Historia

One Fair Wage hace campaña para mejorar las leyes de salario con propinas abogando por salarios más altos en varios estados, incluido Washington DC ^[1] California y otros seis estados ya tienen One Fair Wage. ^{[2] [3]} One Fair Wage, presidido por Alicia Renee Farris, está tratando de aumentar el salario mínimo en Michigan a $12 por hora para 2022, y a $12 por hora para 2024 para los trabajadores que reciben propinas. ^{[4] [5] [6]} El tema se llevó a la boleta de las elecciones generales en noviembre de 2018. ^{[7] [8] [9]} La Cámara de Comercio de Michigan se opuso al plan. ^[10] En 2020, tras la crisis de COVID-19 , One Fair Wage comenzó a hacer campaña para recaudar dinero para los trabajadores asalariados de restaurantes que perdieron sus empleos debido al cierre de restaurantes. ^{[11] [12]}

Campañas

En enero de 2023, One Fair Wage y el New York Times ^[13] expusieron a la Asociación Nacional de Restaurantes por utilizar el programa de capacitación alimentaria ServSafe, financiado por los trabajadores, para presionar contra los aumentos salariales de los trabajadores a nivel estatal y federal. Como resultado, el Senado del Estado de California aprobó una legislación ^[14] para exigir que los empleadores paguen por la capacitación, no los trabajadores, y ahora se dirige a una votación en la Asamblea.

Referencias

1. "El salario propinado para los trabajadores de restaurantes sobrevive a un posible desafío electoral en DC" wamu.org . Archivado desde el original el 3 de enero de 2018 . Consultado el 1 de enero de 2018 .
2. "Para luchar contra el acoso en los restaurantes, debemos empezar por los salarios". comidayvino.com . Archivado desde el original el 31 de diciembre de 2017 . Consultado el 1 de enero de 2018 .
3. "Detroit busca equidad en la creciente escena de los restaurantes". nextcity.org . Archivado desde el original el 3 de enero de 2018 . Consultado el 1 de enero de 2018 .
4. "Jane Fonda y Lily Tomlin se unen a la lucha para aumentar el salario mínimo de Michigan". mlive.com . 24 de agosto de 2017. Archivado desde el original el 3 de enero de 2018 . Consultado el 1 de enero de 2018 .
5. "Jane Fonda habla en apoyo de los trabajadores de restaurantes que merecen 'Un salario justo' en el evento de Manhattan". nydailynews.com . 28 de octubre de 2017. Archivado desde el original el 3 de enero de 2018 . Consultado el 1 de enero de 2018 .
6. "Grupo que busca aumentar el salario mínimo en Michigan a $ 12 para 2022". detroit.cbslocal.com . 20 de septiembre de 2017. Archivado desde el original el 3 de enero de 2018 . Consultado el 1 de enero de 2018 .
7. "Jane Fonda, Lily Tomlin en Michigan, abogando por salarios justos en la industria de restaurantes". www.wwmt.com . 12 de septiembre de 2017. Archivado desde el original el 3 de enero de 2018 . Consultado el 1 de enero de 2018 .
8. "Jane Fonda y Lily Tomlin abogan por salarios más altos en Michigan". detroitnews.com . Archivado desde el original el 15 de septiembre de 2017 . Consultado el 1 de enero de 2018 .
9. "El salario mínimo de Michigan aumentará en 2018, pero el dinero no llegará muy lejos". metrotimes.com . Archivado desde el original el 3 de enero de 2018 . Consultado el 1 de enero de 2018 .
10. "A pesar del apoyo de los residentes, la ciudad de Calumet no aumentará el salario mínimo". chicagotribune.com . 29 de septiembre de 2017. Archivado desde el original el 3 de enero de 2018 . Consultado el 1 de enero de 2018 .
11. Lannan, Katie (17 de marzo de 2020). "Respuesta al coronavirus: campaña por un salario justo para entregar dinero a los trabajadores que reciben propinas y que luchan con el cierre de restaurantes". masivo en vivo . Archivado desde el original el 7 de abril de 2020 . Consultado el 7 de abril de 2020 .
12. Adams, Biba. "La campaña One Fair Wage lanza un fondo de emergencia para apoyar a los trabajadores de servicios que reciben propinas". Tiempos del metro de Detroit . Archivado desde el original el 7 de abril de 2020 . Consultado el 7 de abril de 2020 .
13. Fahrenthold, David A.; Smith, Talmon Joseph (17 de enero de 2023). "Cómo los trabajadores de restaurantes ayudan a pagar el cabildeo para mantener sus salarios bajos". Los New York Times . ISSN  0362-4331 . Consultado el 17 de julio de 2023 .
14. "Texto del proyecto de ley - SB-476 Seguridad alimentaria: manipuladores de alimentos". leginfo.legislature.ca.gov . Consultado el 17 de julio de 2023 .