Olesa de Bonesvalls ( pronunciación catalana: [uˈlɛzə ðə ˌβɔnəzˈβaʎs] ) es un pueblo y municipio de la comarca del Alt Penedès en Cataluña , España. Hasta 1990 estuvo incluida en la comarca del Garraf .
Se encuentra en el parque natural del Garraf , e incluye su pico más alto Montau , a 653m. [4] El terreno es kárstico pedregoso con muchas cuevas, destacando "Avenc de l'Esquerrà" a 348 m, [4] la más profunda de España. [ cita requerida ]
Su edificio más destacable es el Hospital de Cervelló, un complejo fortificado de hospedaje para viajeros que data de 1262 y que se conserva en buen estado. [4]
Su economía se basa principalmente en la agricultura, predominantemente viñedos y huertos, y en la pequeña industria local.
Su población era de 1.735 habitantes en 2014. [1] El municipio está atravesado por la carretera que une las localidades de Avinyonet del Penedès y Gavà .
En 1262 Olesa de Bonesvalls albergó un hospital de dos plantas cuya arquitectura reproducía las enfermerías italianas de Fossanova , Viterbo y Casamari . Olesa era uno de los hospitales españoles más antiguos, junto con el de Coll de Balaguer y el de Vich . [5]