Olav Askvik (12 de mayo de 1915 - 28 de junio de 2011) [1] [2] fue un político noruego del Partido Liberal .
Se desempeñó como representante adjunto ante el Parlamento noruego de Møre og Romsdal durante el mandato 1965-1969.
A nivel local, Askvik fue alcalde del municipio de Molde de 1970 a 1971.