El equipo de fútbol americano Oklahoma State Cowboys de 2005 representó a la Universidad Estatal de Oklahoma durante la temporada de fútbol americano de la División IA de la NCAA de 2005. Participaron como miembros de la Conferencia Big 12 en la División Sur. Jugaron sus partidos de local en el Estadio Boone Pickens en Stillwater, Oklahoma . Fueron entrenados por el entrenador en jefe Mike Gundy .
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