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¡Oh, Henry!

Una división de ¡Oh Henry!
Caja de barras de chocolate vintage Oh Henry! en una tienda general en Portsmouth, Carolina del Norte

Oh Henry! era una barra de chocolate estadounidense que contenía maní , caramelo y dulce de azúcar recubierto de chocolate, [1] vendida en los EE. UU. hasta 2019. [2] Una versión ligeramente diferente todavía se fabrica y vende en Canadá . [3] Esta versión se vende en los EE. UU. por Hershey , bajo el nombre de Rally Bars . [4]

Historia

Existen múltiples versiones sobre el origen de la barra Oh Henry!. El fabricante Nestlé afirma que la barra fue introducida por George Williamson y su Williamson Candy Company de Chicago en 1920 en los Estados Unidos. [1] La versión alternativa más popular, aparte del origen canadiense que afirma el chocolatero Wilson McCutchan, es que Thomas Henry, gerente de la Peerless Candy Co. en Arkansas City, Kansas, inventó una barra a la que llamó "Tom Henry Bar" a fines de la década de 1910 y vendió la receta a George Williamson en 1920. No existe documentación creíble de esta historia. [5]

Existen otras versiones alternativas sobre el origen del nombre del bar. Una teoría es que un niño llamado Henry frecuentaba la segunda tienda de dulces de George Williamson. Se convirtió en el favorito de las jóvenes que trabajaban allí, que decían "¡Oh Henry!" cuando hablaban con él o sobre él, y Williamson usó esta frase para nombrar su nuevo dulce. La otra historia es que el nombre se basa en el seudónimo de William Sydney Porter, O. Henry . Algunos pensaban que Williamson era un fanático de las historias de O. Henry, y es posible que Williamson haya leído una historia de O. Henry sobre maní. [6]

La Williamson Company fue vendida a Warner-Lambert en 1965, que pronto vendió Oh Henry! a Terson, Inc. Nestlé adquirió los derechos estadounidenses de la marca de Terson en 1984. [7] En 2018, Nestlé vendió los derechos de sus productos de confitería estadounidenses a Ferrero SpA . [8] Ferrero todavía produce una barra de la marca Oh Henry! en pequeñas tiradas de producción.

Diferencias entre las versiones de Ferrara y Hershey

En Canadá , la barra la vende actualmente la empresa Hershey y se fabricaba en sus instalaciones de Smiths Falls, Ontario , antes de su cierre. Las barras tienen un aspecto diferente: la versión canadiense es una barra con el dulce de azúcar en el centro, el dulce de azúcar rodeado de una fina capa de caramelo y las nueces rodeando esa capa antes de que esté rodeada por el recubrimiento. [9] Hershey vende barras Oh Henry! fabricadas en Canadá de forma muy limitada en los Estados Unidos como barras Rally , utilizando la marca registrada de un producto de Hershey introducido en la década de 1970 y posteriormente descontinuado. [10]

Véase también

Referencias

  1. ^ ab "¡Oh, Henry!". Nestlé . Archivado desde el original el 13 de noviembre de 2018. Consultado el 12 de noviembre de 2018 .
  2. ^ "¿Todavía fabrican las barras de caramelo Oh Henry?". 1 de marzo de 2023. Archivado desde el original el 1 de marzo de 2023. Consultado el 1 de marzo de 2023 .{{cite web}}: CS1 maint: URL no apta ( enlace )
  3. ^ Cybele (4 de junio de 2008). «The Oh Henry!s – Candy Blog». Candy Blog . Archivado desde el original el 17 de noviembre de 2018. Consultado el 16 de noviembre de 2018 .
  4. ^ Cybele (13 de noviembre de 2008). «Rally Bar – Candy Blog». Candy Blog . Archivado desde el original el 12 de junio de 2018. Consultado el 19 de julio de 2018 .
  5. ^ Clayman, Andrew. "Oh Henry! Candy Bar Box de Williamson Candy Co., c. 1950s. Oh Henry! llegó antes que Snickers". Hecho en el Museo de Chicago . Archivado desde el original el 13 de noviembre de 2018. Consultado el 12 de noviembre de 2018 .
  6. ^ Smith, Andrew F. (2002). Peanuts: The Illustrious History of the Goober Pea [Maní: la ilustre historia del guisante Goober]. University of Illinois Press. pág. 82. ISBN 978-0-252-02553-2Archivado desde el original el 6 de enero de 2023. Consultado el 6 de enero de 2023 ."Lo único que le faltaba era un nombre pegadizo para su chocolatina estrella potencial. Posteriormente circularon varias historias sobre cómo eligió el nombre. Una era que el caramelo llevaba el nombre de un pretendiente de una joven que trabajaba en la tienda de Williamson. Cada vez que el hombre entraba en la tienda de caramelos para coquetear, las chicas gritaban: "Oh, Henry", o eso decía la historia. La otra historia era que a Williamson le gustaban los cuentos de William Sydney Porter, cuyo seudónimo era O. Henry. De hecho, Porter, bajo su seudónimo, había escrito sobre los cacahuetes en un artículo, que Williamson podría haber leído".
  7. ^ Prokop, Jessica. «Historia de los dulces: Oh Henry». Candyfavorites.com . Archivado desde el original el 30 de agosto de 2019. Consultado el 16 de noviembre de 2018 .
  8. ^ "Ferrero completa la adquisición del negocio de confitería de Nestlé USA". Business Wire . 31 de marzo de 2018. Archivado desde el original el 7 de junio de 2019 . Consultado el 28 de julio de 2019 .
  9. ^ Cybele (4 de junio de 2008). «The Oh Henry!s – Candy Blog». Candy Blog . Archivado desde el original el 17 de noviembre de 2018. Consultado el 16 de noviembre de 2018 .
  10. ^ Cybele (13 de noviembre de 2008). «Rally Bar – Candy Blog». Candy Blog . Archivado desde el original el 12 de junio de 2018. Consultado el 19 de julio de 2018 .

Enlaces externos