Teoría neuropsicológica
La teoría de los odotopos , también conocida como teoría de la forma débil , [1] es una teoría que analiza cómo los receptores olfativos se unen a las moléculas de olor . La teoría propone que una combinación de factores de forma determina el acoplamiento. La palabra en sí es una analogía de los epítopos .
Véase también
Referencias
- ^ "El aroma de la vida. La exquisita complejidad del sentido del olfato en animales y humanos". EMBO Rep . 8 (7): 629–33. Julio de 2007. doi :10.1038/sj.embor.7401029. PMC 1905909 . PMID 17603536.
- Mori, K. y Shepherd, GM. (1994). Principios emergentes del procesamiento de señales moleculares por células mitrales/en penacho en el bulbo olfatorio. Semin Cell Biol 5-1:65-74.
- Burr, Chandler. El emperador del perfume: una historia real de perfume y obsesión. Random House, Nueva York: 2002.
