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Tarta de crema de avena

Las tartas de crema de avena fueron el primer bocadillo Little Debbie producido comercialmente por McKee Foods . [1] El bocadillo consiste en dos galletas de avena suaves rellenas con un relleno de crema esponjosa.

Junto con otros bocadillos de Little Debbie, las tartas de crema de avena se venden en Estados Unidos, Canadá, México y Puerto Rico. [1] En diciembre de 2020, Kellogg's lanzó un cereal Little Debbie Oatmeal Creme Pies. [2]

Historia

La tarta de avena con crema fue creada por Oather "OD" McKee en 1935, en medio de la Gran Depresión. En ese momento, McKee trabajaba en Jack's Cookies, una panadería local en Chattanooga, Tennessee, que elaboraba galletas de avena, pasas y vainilla que se vendían a un centavo cada una. McKee y su esposa, Ruth, habían comprado recientemente la panadería y estaban buscando formas de expandir el negocio. [3] McKee tuvo una idea para aumentar las ventas ofreciendo un nuevo producto, una galleta sándwich de avena, que vendía por cinco centavos. La nueva galleta sándwich de avena modificó la receta original de galletas de avena al usar una galleta blanda en lugar de una galleta dura. Para completar el sándwich, McKee agregó un relleno de crema esponjosa entre las dos galletas de avena blandas. [4] En 1960, McKee fundó la marca Little Debbie y comenzó a vender comercialmente tartas de avena con crema en cajas de cartón familiares por 49 centavos. [1] Se vendieron más de 14 millones de tartas de crema de avena en los primeros 10 meses desde el lanzamiento del pastelito. [3]

Nutrición[5]

Ingredientes: jarabe de maíz, harina blanqueada enriquecida (harina de trigo, malta de cebada, niacina, hierro reducido, mononitrato de tiamina [vitamina B1], riboflavina [vitamina B2], ácido fólico), aceites de palma y soja con TBHQ y ácido cítrico para proteger el sabor, avena integral, azúcar, dextrosa, agua, melaza, pasta de pasas, contiene 2% o menos de cada uno de los siguientes: levadura (bicarbonato de sodio, bicarbonato de amonio, fosfato de aluminio y sodio), suero (leche), sal, lecitina de soja, almidón de maíz, color caramelo, mono y diglicéridos, sabores naturales y artificiales, polisorbato 60, monoestearato de sorbitán, huevos en polvo, almidón de maíz modificado, ácido sórbico (para conservar la frescura), harina de soja, claras de huevo en polvo, extracto de achiote, betacaroteno, 1, carragenina, chocolate, manteca de cacao, ácido cítrico, cacao procesado con álcali, DATEM, jarabe de maíz con alto contenido de fructosa , ácido málico, almidón de tapioca modificado, almidón de trigo modificado, leche en polvo descremada, aceite de palma y de palmiste, pectina, polisorbato 80, monoestearato de propilenglicol, rojo 40, harina de arroz, citrato de sodio, estearoil lactilato de sodio, especias, dióxido de titanio, cúrcuma, amarillo 5.

Alérgenos: Las tartas de crema de avena contienen trigo, soja, leche y huevo, con posibles trazas de maní y frutos secos.

Una tarta de avena de 75 g contiene 330 calorías por cada galleta de 75 g. La galleta más pequeña de 38 g que se vende en la caja "Family Pack" contiene 170 calorías.

Las tartas de crema de avena de Little Debbie son kosher .

En la cultura popular

Las tartas de crema de avena se han mencionado en canciones de artistas como Jay-Z , Southern Culture on the Skids , Waka Flocka Flame y Lil Debbie . [6] También se sabe que es un bocadillo favorito del entrenador de fútbol universitario retirado Nick Saban .

Véase también

Referencias

  1. ^ abc "Quiénes somos". littledebbie.com . Consultado el 20 de octubre de 2021 .
  2. ^ Empresa, Kellogg. "Kellogg hace realidad los sueños de la infancia con el primer cereal Little Debbie®". www.prnewswire.com (Comunicado de prensa) . Consultado el 21 de octubre de 2021 . {{cite press release}}: |last=tiene nombre genérico ( ayuda )
  3. ^ ab "La amada Dorris McKee". Cómo empezó todo . 21 de julio de 2019. Consultado el 20 de octubre de 2021 .
  4. ^ Corrao, Krista (21 de julio de 2017). "La verdad no contada de la pequeña Debbie". Mashed.com . Consultado el 30 de septiembre de 2021 .
  5. ^ "Paquete grande de tartas de avena y crema Little Debbie" www.heb.com . Consultado el 30 de septiembre de 2021 .
  6. ^ "Estas tartas de avena con crema tienen el poder de desbloquear tus mejores recuerdos". Thrillist . 10 de diciembre de 2019 . Consultado el 30 de septiembre de 2021 .