La fijación de precios no lineal es un término amplio que abarca cualquier tipo de estructura de precios en la que exista una relación no lineal entre el precio y la cantidad de bienes. Un ejemplo es la fijación de precios afines . Una estructura de precios no lineal es un menú de paquetes de distintos tamaños a distintos precios, de entre los cuales el consumidor hace su selección. En dichas estructuras, el paquete más grande generalmente se vende a un precio total más alto pero a un precio unitario más bajo que un paquete más pequeño.