Nitraria billardierei , comúnmente conocida como arbusto de nitro o arbusto dillon , [2] es un arbusto perenne originario de Australia . A menudo se encuentra en áreas salinas u otras áreas que han sido perturbadas. Esta especie produce flores predominantemente en primavera, con pequeños frutos ovoides u oblongos ( drupas ) que son de color púrpura, rojo o dorado. Los frutos son comestibles, se dice que tienen sabor a uvas saladas. Los indígenas australianos , como los wemba-wemba, los comían, a veces enteros, incluido el hueso. El nombre inglés "dillon" proviene de Wemba Wemba dilanj . [3] La fruta también se puede convertir en mermelada o secar y almacenar. Es un arbusto ancho y bajo, de hasta 2 metros (7 pies) de alto y 4 m de ancho. [4]
El salitre se encuentra en todos los estados continentales de Australia. La propagación y germinación de la planta en áreas de suelo arcilloso pesado se ve facilitada por el consumo de la fruta por parte de los emús . [5]