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Noche y día

Night 'n Day es una cadena de tiendas de alimentación de Nueva Zelanda. Las tiendas funcionan durante un amplio horario y venden una variedad de productos listos para consumir. [1]

Night 'n Day es el tercer minorista de comestibles más grande de Nueva Zelanda. [2] Desde 2011, ha expandido rápidamente su red de tiendas y se ha centrado más en el café y la comida para llevar. [2] Durante la década de 2010, fue una de las empresas de más rápido crecimiento en Nueva Zelanda por ingresos. [3] A partir de 2024, hay 54 tiendas Night 'n Day en Nueva Zelanda. [1]

Historia

La era de Denise y Andrew Lane (1984-2011)

Denise y Andrew Lane abrieron la tienda de alimentación Regent Foodstore en Regent Street, en la Universidad de Otago en Dunedin North , en 1984. [1] Después de escuchar que una BP al otro lado de la calle planeaba operar las 24 horas del día, los Lane decidieron hacer lo mismo, convirtiéndose en la primera tienda de Nueva Zelanda en abrir las 24 horas del día. [4] El negocio comenzó a mejorar después de seis meses, y los estudiantes locales y los residentes del motel comenzaron a llamar a la tienda "The Two Four". [3]

La tienda se convirtió en la primera tienda Night 'n Day. Se abrieron tiendas Night 'n Day adicionales, abiertas las 24 horas, en Hagley Park, Christchurch y en Georgetown, Invercargill en 1985, y en Sumner, Christchurch en 1986. [1] Se agregó una tienda en Arrowtown en 1990. [5]

Los Lanes decidieron franquiciar la marca en 1990, [1] [6] siguiendo el consejo del propietario de la marca NightOwl Convenience Stores, Rod Craig. [3] La medida condujo a un crecimiento en el número de tiendas y los ingresos de la cadena. [7]

En 2011, Night 'n Day contaba con 46 tiendas. [1]

Tres tiendas Night 'n Day se vieron afectadas por el terremoto de Canterbury de 2011. Una se trasladó, mientras que las otras dos cerraron de forma permanente. [4] Night 'n Day nunca ha recuperado su presencia anterior en el CBD de Christchurch . [8] [4] [3] [9]

A finales de 2011, Night 'n Day se hizo cargo de las 21 tiendas Woolworths at Gull en las estaciones de servicio Gull New Zealand alrededor de la parte superior de la Isla Norte, [7] añadiendo 21 sitios en la Isla Norte a su red existente de 25 tiendas en la Isla Sur. [1] Como resultado, Foodstuffs South Island finalizó su acuerdo de suministro con Night 'n Day, lo que llevó a Night 'n Day a cambiar su enfoque a comida caliente y café. [2]

La era de Tony Allison (2012-2019)

Tony Allison, sobrino de los fundadores Denise y Andrew Lane, se convirtió en el primer director ejecutivo de la compañía en febrero de 2012. [10]

En 2013, la cadena contaba con 46 tiendas en todo el país, incluidas cinco tiendas propias. Contaba con unos 750 empleados y era uno de los negocios "maduros" de más rápido crecimiento en la zona sur de la Isla Sur en 2013. [10] [1]

Una de las tiendas de la cadena en George Street, Dunedin, cerró en 2013. [11] Sin embargo, la cadena continuó creciendo hasta alcanzar 50 tiendas en 2016, tras la apertura de tiendas en Lawrence , Wānaka y Nelson Central . [1]

Cinco antiguas tiendas Star Mart en el CBD de Wellington se convirtieron en tiendas Night 'n Day en 2017, convirtiéndose en las primeras tiendas independientes de la cadena en la Isla Norte. [1] Estas tiendas tuvieron una alta rotación, lo que impulsó los ingresos nacionales de la cadena. [8]

A finales de la década de 2010, la empresa ya ocupaba puestos altos en la lista anual de Deloitte de las empresas neozelandesas de más rápido crecimiento en términos de ingresos. [4] [3] La familia Lane era propietaria de ocho de las 56 tiendas de la cadena. Cada año se abrían de dos a cuatro nuevas tiendas. Andrew Lane todavía tenía la esperanza de abrir tiendas en otras 20 ubicaciones en la Isla Sur. [3]

La era de Matthew Lane (abril de 2019–)

Allison dejó la empresa en abril de 2019 y el hijo de Denise y Andrew, Matthew Lane, asumió el cargo de gerente general. [5] En 2020, Night 'n Day todavía estaba a cargo de la familia Lane. Contaba con 26 empleados de apoyo, 36 franquiciados, 52 sucursales y alrededor de 600 empleados en toda su red nacional. [4]

La pandemia de COVID-19 tuvo un impacto significativo en muchas tiendas Night 'n Day. [9] Bajo el Nivel de Alerta Cuatro, no se les permitió vender productos importantes como café, batidos y alimentos calientes. [12]

A finales de 2021, Night 'n Day era el tercer minorista de comestibles más grande de Nueva Zelanda después de Woolworths New Zealand y Foodstuffs . La empresa se sometió a una investigación de la Comisión de Comercio sobre el duopolio de las dos empresas, solicitando una separación entre minoristas y mayoristas. [2] Night 'n Day, junto con The Warehouse y otros minoristas, expresaron su interés en asumir un papel más importante en el mercado de comestibles si se rompía el duopolio. [13] [14]

En 2022 , los tres hijos de Denise y Andrew Lane seguían muy involucrados en el negocio. [9]

Productos

Si bien Night 'n Day es una cadena de supermercados, ha cambiado su enfoque hacia productos listos para comer desde 2011. [2] La cadena introdujo su propia marca de café y alimentos, Helova Coffee, en 2010, y comenzó a vender su propia marca Helova de yogur helado, helado de crema, granizados, dulce de azúcar y té en 2015. [1] El gerente general Matthew Lane identifica tres pilares para el negocio en 2019: productos de barra de leche , alimentos frescos y delicatessen, y café. [5]

La cadena ofrece una variedad de productos a través de UberEats y otras aplicaciones de entrega, [5] incluyendo combos de comidas, snacks, pizza, tartas, batidos, cafés, helados, postres, bebidas y alimentos básicos como leche y pan. [1]

En 2017, la tienda Church Street de Queenstown perdió su licencia de venta de alcohol, después de que el comité de licencias del distrito considerara que no era una "tienda de comestibles". En su decisión, tuvo en cuenta el artículo de Wikipedia sobre " comestibles " y las definiciones de diccionario de "comestibles". También tuvo en cuenta la falta de carne y patatas frescas durante sus dos visitas, la naturaleza de la tienda abierta las 24 horas y el predominio de alimentos preparados y dulces. [15]

Ese mismo año, la empresa también retiró una solicitud para renovar su licencia de venta de bebidas alcohólicas para su tienda insignia en Regent Street, en Dunedin, debido a la oposición de la Universidad de Otago [16] y de la Oficina de Licencias del Ayuntamiento de Dunedin, por razones que incluían la imposibilidad de proporcionar documentos clave, como datos de ventas anuales certificados. En ese caso, el comité de licencias del distrito no pudo considerar si Night 'n Day era en realidad una tienda de comestibles o una tienda de conveniencia, como figuraba en el sitio web de la empresa para sus tiendas en todo el país y, por lo tanto, podía vender alcohol. [17]

En enero de 2021 se retiraron del mercado ensaladas preenvasadas vendidas en Night 'n Day y otros supermercados debido a una posible contaminación con listeria. [18]

La cadena fue excluida de un estudio nutricional de 2021 sobre las cadenas de comida rápida de Nueva Zelanda, ya que no había información nutricional disponible sobre sus productos en las tiendas ni en línea. [19]

En julio de 2021, Night 'n Day fue el primer minorista en comenzar a vender la galleta tipo pastel de Cookie Time . [20]

Algunas tiendas Night 'n Day tienen mostradores de Lotto New Zealand . [21] La tienda de Richmond tiene el segundo mayor número de ganadores, [22] lo que la convierte en un lugar popular para comprar boletos para un sorteo de $38 millones en agosto de 2020. [23]

Según el propietario de la tienda de Blenheim , los productos de tabaco y vapeo siguen siendo lucrativos, a pesar de la caída de las ventas y de que los menores intentan comprarlos regularmente. [24]

Horario de apertura

El primer grupo de tiendas Night 'n Day abría las 24 horas del día, incluso los días festivos. [4] [3] Muchas tiendas abren ahora desde temprano en la mañana hasta tarde, siete días a la semana. [1]

Las tiendas Night 'n Day abren el día de Navidad , ya que no están sujetas a las leyes que rigen a los supermercados y otros negocios. La tienda de Timaru en Park ha utilizado una variedad de enfoques para cubrir el día de Navidad, incluida la asignación de un turno corto a cada miembro del personal ese día. [25]

Referencias

  1. ^ abcdefghijklm "Noche y día". nightnday.co.nz . Noche y día.
  2. ^ abcde "Night 'n Day apunta a impulsar la venta de comestibles". Allied Press. Otago Daily Times . 4 de noviembre de 2021.
  3. ^ abcdefg Harris, Catherine (18 de noviembre de 2018). "La cadena Night 'n Day, de rápido crecimiento, no puede dormir". stuff.co.nz .
  4. ^ abcdef Scouler, Jen (27 de octubre de 2020). "Adaptarse para prosperar: el innovador viaje de 30 años de Night 'n Day". Deloitte .
  5. ^ abcd Melville, Brent (19 de diciembre de 2019). "Una nueva mirada a las lecherías locales". Allied Press. Otago Daily Times .
  6. ^ Burdon, Peter (2020). Los secretos de los principales líderes de franquicias de Nueva Zelanda revelados: cómo generar riqueza y éxito en franquicias . Mount Evelyn, Victoria: Global Publishing Group. ISBN 978-1925370003.
  7. ^ ab O'Neill, Rob (19 de junio de 2011). "Gull ataca la alianza Night 'n Day". stuff.co.nz .
  8. ^ ab "El crecimiento se refleja en la clasificación Fast 50 de la empresa". waterfordpress.co.nz . Waterford Press.
  9. ^ abc Rae, Sally (31 de enero de 2022). "De una tienda a una historia de éxito en Dunedin". Allied Press. Otago Daily Times .
  10. ^ ab Rae, Sally (3 de agosto de 2013). "El director ejecutivo es un hombre con un plan". Allied Press. Otago Daily Times .
  11. ^ Elder, Vaughan (2 de octubre de 2013). "Nueve puestos de trabajo por perder tras el cierre de Night'n Day". Allied Press. Otago Daily Times .
  12. ^ "Se restringen los alimentos y las bebidas tras el cambio de normas". Allied Press. Otago Daily Times . 26 de agosto de 2021.
  13. ^ Milne, Jonathan (5 de noviembre de 2011). "Cuatro pequeños minoristas esperan que la Comisión de Comercio ordene la venta de supermercados". Sala de prensa .
  14. ^ Milne, Jonathan (9 de diciembre de 2021). "Competencia de supermercados: Consentimiento para megatienda Costco fuera de Chch". Sala de prensa .
  15. ^ Roxburgh, Tracey (30 de septiembre de 2017). "Night'n Day pierde su licencia para venta de bebidas alcohólicas". Allied Press. Otago Daily Times .
  16. ^ Loughrey, David (29 de noviembre de 2017). "La tienda retira la solicitud". Allied Press. Otago Daily Times .
  17. ^ "El consumo de alcohol duplica el daño a los estudiantes". Allied Press. Otago Daily Times . 7 de julio de 2017.
  18. ^ Gabel, Julia (30 de enero de 2021). "Susto por listeria: 13 ensaladas retiradas del mercado, más de 400 supermercados y minoristas afectados". New Zealand Media and Entertainment . New Zealand Herald .
  19. ^ Henry, Dubby (6 de diciembre de 2021). "Un estudio de Nueva Zelanda revela que una combinación de comida rápida Monster proporciona energía para todo un día". Medios y entretenimiento de Nueva Zelanda . New Zealand Herald .
  20. ^ "'Lo mejor que se ha inventado': Cookie Time lanza una colaboración de clásicos de Nueva Zelanda: la galleta Lolly Cake". Medios y entretenimiento de Nueva Zelanda . New Zealand Herald . 27 de julio de 2021.
  21. ^ "Richmond Night 'n Day continúa con su racha de suerte en la lotería". Fairfax Nueva Zelanda . Nelson Mail . 2 de octubre de 2015.
  22. ^ Gee, Samantha (9 de octubre de 2019). "La segunda tienda de lotería más afortunada de Nueva Zelanda está muy concurrida antes del sorteo de Powerball de $28 millones". stuff.co.nz .
  23. ^ Forrester, George (8 de agosto de 2020). "Las tiendas de lotería más afortunadas de Nueva Zelanda están 'sin parar' de gente y colas antes del gran sorteo de 38 millones de dólares". stuff.co.nz . Nelson Mail .
  24. ^ Trigger, Sophie (15 de octubre de 2019). "Una redada de cigarrillos atrapa a una tienda que vendía cigarrillos a un menor". stuff.co.nz .
  25. ^ Allpress, Koren (21 de diciembre de 2017). "Día de Navidad en la tienda Night 'n Day". stuff.co.nz . Timaru Herald .