Kids Against Hunger es una organización sin fines de lucro propiedad de Richard Proudfit, hasta su muerte el 14 de noviembre de 2018. Se estableció con la misión de reducir significativamente la cantidad de niños hambrientos en los Estados Unidos y alimentar a los niños hambrientos en todo el mundo. [1] Esto se logra involucrando a voluntarios y estableciendo satélites de envasado de alimentos en los EE. UU. y a través de asociaciones con organizaciones humanitarias en todo el mundo [2] [3] , lo que permite a Kids Against Hunger entregar su cazuela de arroz y soja especialmente formulada. a los niños hambrientos y a sus familias en más de 60 países. [4] La red Kids Against Hunger incluye actualmente alrededor de 100 centros de envasado de alimentos con el objetivo de establecer 500 centros de envasado en los 50 estados de EE. UU. [5]
Kids Against Hunger fue iniciado en marzo de 1999 por Richard Proudfit , un empresario de Minnesota , [6] bajo el nombre de Feeding Children International . Finalmente creó un programa bajo esta organización llamado "Niños contra el hambre". [7] Este nombre se utiliza ahora para identificar a la empresa.
Desde su inicio en 1999, Kids Against Hunger ha proporcionado un total de 162 millones de comidas a niños y familias necesitadas en 65 países. [8]
La organización también participa activamente en los esfuerzos de alivio del hambre tras el reciente terremoto en Haití proporcionando millones de comidas a las víctimas. [9] [10] [11]
Las comidas de Kids Against Hunger han sido formuladas por científicos alimentarios para proporcionar una rica fuente de proteínas , carbohidratos y vitaminas fácilmente digeribles que necesita el cuerpo y la mente de un niño desnutrido. La comida también se adapta a la amplia diversidad de gustos étnicos y diferencias religiosas en todo el mundo. En 2012, Proudfit recibió el Premio al Mejor Servicio Público en Beneficio de los Desfavorecidos debido a su trabajo con la organización, un premio otorgado anualmente por los Premios Jefferson . [12]
Las comidas de Kids Against Hunger ofrecen los nueve aminoácidos esenciales necesarios para una nutrición completa. [13]
La fórmula vitamínica es una fórmula patentada que incluye 21 vitaminas y minerales. Cada bolsa de comida contiene seis porciones de comida deshidratada que, una vez hervida, alimentará a seis niños. Según los científicos que desarrollan el alimento, éste proporciona la cantidad óptima de nutrición para un niño desnutrido. Además, las bolsas están hechas específicamente de material resistente a la humedad y a los olores para evitar el deterioro y los problemas de insectos o roedores. Las bolsas de comida también tienen tres capas para mayor resistencia. Las comidas que salvan vidas de Kids Against Hunger tienen una vida útil de al menos tres años. [14]
Cada satélite de envasado de alimentos de Kids Against Hunger puede elegir dónde se distribuirán sus alimentos envasados. La oficina de la sede internacional recomienda que aproximadamente dos tercios de las comidas se envíen internacionalmente y que el tercio restante se distribuya localmente, pero la asignación varía según la ubicación de cada satélite y la necesidad global/local. Algunos satélites se centran casi exclusivamente en envíos a un país en particular, mientras que otros ponen mayor énfasis en ayudar a los necesitados dentro de la comunidad local donde se envasan los alimentos. [15]
Kids Against Hunger no suele enviar las comidas empaquetadas por los voluntarios directamente a países extranjeros. En cambio, la organización depende de la experiencia de socios alimentarios confiables con quienes tiene relaciones duraderas y con quienes puede contar para llevar los alimentos de manera segura a su destino.
Kids Against Hunger trabaja en estrecha colaboración con sus socios de distribución (iglesias y otras organizaciones sin fines de lucro , y agencias gubernamentales de EE. UU. que operan en países extranjeros) para gestionar la distribución de sus comidas y busca organizaciones que tengan un historial comprobado de hacer llegar exitosamente la comida a los niños. , distribuirlos adecuadamente y ser capaz de asumir las responsabilidades de un programa de alimentación, todo ello manteniendo los alimentos fuera del alcance de funcionarios gubernamentales corruptos y delincuentes. La organización exige a sus socios de alimentación que documenten cómo distribuyen los alimentos y que, siempre que sea posible, les proporcionen testimonios y fotografías de los niños que reciben las comidas. [dieciséis]
Si bien el objetivo principal de Kids Against Hunger es proporcionar comidas a los niños hambrientos, [17] la organización cree que también es esencial involucrar a la comunidad local donde se envasan las comidas. A través de su esfuerzo impulsado por voluntarios, Kids Against Hunger puede movilizar la energía de los estadounidenses de todas las edades en nombre de los niños hambrientos en todo el mundo y satisfacer su deseo de ser parte de algo significativo, algo más grande que ellos mismos.
Cuando trabajan como voluntarios en una de las muchas ubicaciones de Kids Against Hunger, los niños aprenden sobre el hambre en el mundo, a mirar más allá de sí mismos y que es posible lograr tareas aparentemente abrumadoras si están dispuestos a trabajar juntos. Al mismo tiempo, estos "líderes del mañana" descubren la importancia del servicio y cómo todos pueden implicarse de alguna manera ayudando a los demás. Esto refuerza el lema de Kids Against Hunger: "Cuando alimentas a un niño, alimentas nuestro futuro". [18]
Kids Against Hunger tiene actualmente 100 ubicaciones en 27 estados de EE. UU. y dos en Canadá. [19] El aumento del número de comidas de Kids Against Hunger depende del aumento del número de ubicaciones de envasado "satélite". Cada satélite de Kids Against Hunger es una organización independiente sin fines de lucro autorizada a través de la oficina central en New Hope, Minnesota, para utilizar el nombre, la fórmula de las comidas y el proceso de envasado de alimentos de Kids Against Hunger. El embalaje de los alimentos lo realizan voluntarios, y cada Director Satélite determina dónde se distribuyen las comidas que su equipo empaqueta: una parte se dona a los estantes de alimentos locales y el resto se envía al extranjero. [20]
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