Nettie Metcalf (née Williams ; 13 de octubre de 1859 - 1945) fue una granjera estadounidense de Warren, Ohio . [1] Es más conocida por crear la raza de pollo Buckeye , que fue oficializada por la Asociación Avícola Estadounidense en febrero de 1905. [2] Metcalf asistió a reuniones avícolas en América del Norte y se convirtió en presidenta del American Buckeye Club. Es la única mujer registrada por la Asociación Avícola Estadounidense en crear una raza de pollo. [3] [4] [5] [6]
Nettie Williams nació en Warren, Ohio, en 1859. Era descendiente de William Williams , un político de Connecticut y padre fundador que firmó la Declaración de Independencia . [7]
El 6 de marzo de 1879 se casó con Francis "Frank" C. Metcalf. [7] Tuvieron tres hijos. [ cita requerida ]
Es posible que Metcalf haya sufrido agotamiento laboral como resultado de la alta demanda de Buckeyes, lo que la llevó a mudarse de Ohio a California. En 1917, explicó:
La demanda creada por esta raza me causó a mí, el creador, un trabajo tan extenuante que dediqué todo mi tiempo a las gallinas y traté de satisfacer la demanda de Buckeyes hasta que mi salud empezó a deteriorarse... [8]
En 1917, se había mudado a California con su esposo. [8] [9] Su esposo murió el 17 de noviembre de 1929. [ cita requerida ]
Metcalf creó la raza de pollo Buckeye en la década de 1890, [10] [11] [12] a la que primero llamó "Buckeye Reds". [13] Los describió como de " forma de Cornualles modificada , con el plumaje rojo más oscuro". [8]
Su objetivo era crear una raza práctica que pudiera sobrevivir a los duros inviernos de Ohio. [14] [15]
En 1879, comenzó a trabajar en una bandada de gallinas Brown Leghorn . Sin embargo, no estaba satisfecha con su temperamento, afirmando que "se rascaban y destruían más de lo que valía su cuello, ponían huevos solo en primavera y escondían sus nidos en los lugares más apartados que podían encontrar". [8] Cuando Metcalf sugería sacrificarlas, su marido alegaba que no era la época del año adecuada, porque según Metcalf, "siempre estaban flacas y en malas condiciones". [8]
Después de leer literatura sobre aves de corral, intentó domesticar Black Langshans y Plymouth Barred Rocks para obtener ganancias. Luego mezcló Barred Rocks con Buff Cochins para producir lo que ella llamó "un ave grande y perezosa". [8] Después, compró huevos de un criador de BB Red Game , especulando más tarde que sus pollos no eran de raza pura y estaban mezclados con Indian Game . El apareamiento de ese año produjo pájaros rojos, que eran nuevos en Ohio. Intentó reproducir los pájaros rojos y presumiblemente los vecinos "se rieron" de ella por el intento, pero "estaba decidida a 'mostrarle a la gente' o morir en el intento". [8] Trabajó en un gallinero de 9 pies por 12 pies en su granja de 100 acres. [8]
Al intentar replicar los pájaros rojos, Metcalf estaba preocupada por los efectos negativos de la endogamia , y sus conjeturas resultaron correctas cuando los cuatro progenitores produjeron una bandada irregular con "patas verdes y patas emplumadas, polluelos leonados, polluelos negros e incluso polluelos con barras rojas y negras; crestas simples y crestas en forma de guisante, y sin crestas en absoluto, pero luchadores desde muy atrás". [8]
Los vecinos de Metcalf se divirtieron con el rebaño, pero ella afirmó que un vecino "dejó de reírse y decidió ayudarme". Sin embargo, el esposo de la vecina, Van, "no quería ninguno de esos perros callejeros de Metcalf en el lugar". [8]
El marido de la vecina, Van, colocó un gallo Barred Rock en un lado de una cerca alta y el buckeye en el otro, y entró a tomar el té y cenar. Cuando la vecina expresó su preocupación, su marido respondió: "Déjalos pelear; mi gallo grande pronto le sacará las manchas a ese pequeño bribón". Sin embargo, más tarde ese día, encontraron al gallo Barred Rock muerto con los ojos arrancados y el buckeye encima. Van dijo: "Bueno, yo me pongo cisne" (un eufemismo para "lo juro"). [16] Van se convirtió en criador de buckeyes. [8]
En el invierno de 1896, Metcalf se enteró de la existencia de las gallinas Rhode Island Red , que se criaron durante la segunda mitad del siglo XIX. Al darse cuenta de que otros granjeros también habían intentado criar gallinas rojas, Metcalf intercambió aves y huevos con criadores de la Costa Este y descubrió que las Buckeyes tenían un color caoba más oscuro y crestas simples y en forma de guisante en lugar de crestas rosas y simples. [8] [17]
En 1902, Metcalf exhibió su raza en una exposición avícola en Cleveland, Ohio . [18] [19] El 24 de agosto de 1903, el presidente y secretario de la Asociación Avícola Americana inspeccionó la raza buckeye y le aconsejó a Metcalf que continuara criándolos, ya que era una raza distinta de los Rhode Island Reds. [8]
En 1904, ella y su esposo exhibieron los pollos en una exposición avícola en Rochester, Nueva York . [8] Los Buckeyes fueron admitidos como una raza de la Asociación Avícola Americana en febrero de 1905. [8]
En 1907, asistió a la primera reunión de mitad de verano de la Asociación Avícola Americana en las Cataratas del Niágara , que implicó enviar telegramas a otros miembros. [20] El comité de revisión de la APA de 1908 recomendó que se eliminara el Buckeye del estándar, pero esto fue rechazado en Niágara, Nueva York, en 1909. [21]
En 1909, se creó el American Buckeye Club para preservar la raza Buckeye. [19] A partir de 2024, el sitio web de la organización es accesible. [19]
La Enciclopedia de razas de ganado y aves de corral históricas y en peligro de extinción de 2001 menciona a Nettie Metcalf y afirma que creó Buckeyes cruzando Cornish Games , Brahmas y Black Breasted Gamefowl. [22]
A principios del siglo XXI, el sitio web Shumaker Farm Buckeye Chickens recopiló imágenes relevantes para la vida y el trabajo de Nettie Metcalf. [23]
En 2003, la raza Buckeye se convirtió en una especie en peligro de extinción, con menos de 72 aves reproductoras registradas. En 2005, la American Livestock Breeds Conservancy inició un programa para recuperar la raza como ave de traspatio. [10]
En 2013, la vida de Nettie Metcalf y su raza de pollos fueron el tema del episodio del podcast de agricultura The Urban Chicken . [24]