Neot Smadar ( hebreo : נְאוֹת סְמָדַר , iluminado. Oasis de flores de uva ) es un kibutz en el sur de Israel . Situada en el desierto de Arava , está bajo la jurisdicción del Consejo Regional de Hevel Eilot . Su superficie es de 80 hectáreas. En 2022 tenía una población de 233 habitantes. [1]
Neot Smadar se encuentra en el sur del Negev, a unos 70 km. al norte de Eilat . El kibutz se estableció en 1989, [2] en los terrenos de un kibutz abandonado, Shizafon. [3] La aldea de las habitaciones de huéspedes en una colina cercana fue construida en los terrenos del asentamiento abandonado de Nahal, Ya'alon. Neot Smadar es una comunidad orgánica que presenta edificios arquitectónicamente únicos con torres de enfriamiento pasivas. El Centro de Arte alberga 14 talleres de vitrales , cerámica , textiles , madera y metales . El edificio está aislado con ladrillos de barro y cuenta con "aire acondicionado" suministrado por una torre de refrigeración del desierto.
La economía se basa en la agricultura, con 500 dunams de viñedos cultivados ecológicamente (origen del topónimo), árboles de hoja caduca, olivos, plantaciones de dátiles y un jardín de hierbas. [4] El aceite de oliva se produce en una prensa en frío instalada con la ayuda de la ICA y el Ministerio de Industria y Comercio de Israel en 2001. El Consejo Oleícola de Israel le ha conferido la más alta calidad al aceite de alta calidad.
El kibutz opera una bodega orgánica boutique y produce una variedad de quesos con leche fresca de cabra. Su restaurante de carretera, Pundak Neot Smadar, ofrece comida vegetariana y vende productos orgánicos del kibutz. Algunas cabañas se alquilan a turistas.
