En enzimología , una N-acetilmuramoil-L-alanina amidasa ( EC 3.5.1.28) es una enzima que cataliza una reacción química que escinde el enlace entre los residuos de N-acetilmuramoilo y los residuos de L- aminoácidos en ciertos glicopéptidos de la pared celular .
Esta enzima pertenece a la familia de las hidrolasas , concretamente a las que actúan sobre los enlaces carbono-nitrógeno distintos de los enlaces peptídicos en las amidas lineales. El nombre sistemático de esta clase de enzimas es peptidoglicano amidohidrolasa . Otros nombres de uso común incluyen acetilmuramil-L-alanina amidasa , N-acetilmuramil-L-alanina amidasa , N-acilmuramil-L-alanina amidasa , acetilmuramoil-alanina amidasa , L-alanina amidasa del ácido N-acetilmurámico , acetilmuramil-alanina amidasa , N-acetilmuramilalanina amidasa , N-acetilmuramoil-L-alanina amidasa tipo I y N-acetilmuramoil-L-alanina amidasa tipo II . Esta enzima participa en la biosíntesis de peptidoglicanos . Las autolisinas y algunas lisinas de fagos son ejemplos de N-acetilmuramoil-L-alanina amidasas.
