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El asador de Morton

Morton's The Steakhouse es una cadena de restaurantes de carnes con sucursales en los Estados Unidos y franquicias en el extranjero, [5] fundada en Chicago en 1978. [6] Es una subsidiaria de propiedad absoluta de Landry's . [7] [8]

Historia

Morton's fue cofundado en 1978 por Arnold J. Morton y Klaus Fritsch. [9] Antes de convertirse en amigos y empresarios de restaurantes, Morton y Fritsch trabajaron juntos en el Playboy Club en Montreal , Quebec, Canadá. Mientras el club estaba en proceso de cambiar su menú, Fritsch preparó una hamburguesa para que Morton la probara. Morton dijo que la hamburguesa era la mejor que había probado en su vida. Juntos, abrieron Morton's of Chicago en Newberry Plaza en el centro de Chicago . La ubicación original cerró en noviembre de 2020 como resultado de la pandemia de COVID-19 . [10] [11] [12] [13]

En 1987, Morton's, que entonces contaba con 15 millones de dólares en ventas y nueve restaurantes en todo Estados Unidos, fue vendido por 12,4 millones de dólares a la firma de capital de riesgo Quantum Restaurant Group, Inc. en asociación con la casa de bolsa de Baltimore Alex. Brown & Sons . Fritsch permaneció como presidente. [14]

En diciembre de 2011, Tilman Fertitta , presidente, director ejecutivo y único propietario de Landry's, Inc., anunció que su empresa había adquirido todas las acciones de Morton's, asumiendo la propiedad total. En 2012, Landry's completó la adquisición y trasladó las operaciones de la empresa a su propia sede en Houston . [15] [16]

Apoyo a Brett Kavanaugh

En julio de 2022, el juez de la Corte Suprema Brett Kavanaugh asistió a una cena en el local de Morton's en Washington, DC, pero se fue antes de terminar el postre debido a la presencia de manifestantes pro-elección del grupo activista " ShutDownDC " que exigían su destitución. [17] Según se informa, Kavanaugh no vio, escuchó ni se encontró con los manifestantes, ni fue acosado de ninguna manera. No obstante, Morton's se mostró "indignado" [18] y se puso del lado de Kavanaugh en un comunicado de prensa, citando lo que denominó un "derecho a reunirse y cenar". [19]

Posteriormente, los activistas proelección atacaron a Morton's y recibieron una avalancha de reservas falsas. El director de operaciones de Morton's reconoció que la declaración de la empresa era extremadamente impopular y, según se informa, les dijo a los gerentes del restaurante que "actualmente estamos experimentando una ola masiva (que ahora ocupa el segundo lugar en las redes sociales) de respuestas negativas a nuestros comentarios de ayer". [20]

Afiliados

Referencias

  1. ^ "Experimente nuestra cultura". Morton's The Steakhouse . Consultado el 16 de abril de 2014 .
  2. ^ "Descripción general de la empresa Morton's Restaurant Group, Inc." Bloomberg . Consultado el 3 de septiembre de 2017 .
  3. ^ "Datos financieros e ingresos de Morton's Restaurant Group Inc." . Consultado el 3 de septiembre de 2017 .
  4. ^ "Descripción general de la empresa Morton's Restaurant Group, Inc." Bloomberg . Consultado el 3 de septiembre de 2017 .
  5. ^ "Ubicaciones". Morton's The Steakhouse . Consultado el 16 de abril de 2014 .
  6. ^ "Arnold 'Arnie' Morton". Chicago Tribune . 29 de mayo de 2005 . Consultado el 16 de abril de 2014 .
  7. ^ "Landry se reforzará con la compra de Morton". Houston Chronicle . 2011-12-16 . Consultado el 2014-04-16 .
  8. ^ "El director ejecutivo de Landry's comprará Morton's Steakhouse". San Antonio Business Journal . 2011-12-16 . Consultado el 2014-04-16 .
  9. ^ "Experimente nuestra cultura". Morton's The Steakhouse . Consultado el 16 de abril de 2014 .
  10. ^ "Historia de Morton's Restaurant Group, Inc." . Consultado el 16 de abril de 2014 .
  11. ^ "El restaurador Arnold 'Arnie' Morton muere a los 83 años". Fox News . 2005-05-29 . Consultado el 2014-04-16 .
  12. ^ "Morton's Restaurant Group recuerda a Arnie Morton, quien falleció en Chicago el 28 de mayo; el legendario restaurador fue cofundador de Morton's Steakhouses". PRNewswire. 2005-05-31 . Consultado el 16 de abril de 2014 .
  13. ^ "Morton's cierra su sucursal original en State Street". Crain's Chicago Business . 2020-11-19 . Consultado el 2020-11-19 .
  14. ^ Funding Universe: "Historia de Morton's Restaurant Group, Inc.", consultado el 3 de agosto de 2015
  15. ^ "La cadena de restaurantes de carnes Morton's se venderá". Chicago Tribune . 2011-12-16 . Consultado el 2014-04-16 .
  16. ^ "Morton's está cada vez más cerca de ser propiedad de Landry's Inc". Crain's Chicago Business . Consultado el 16 de abril de 2014 .
  17. ^ Plumb, Tierney (8 de julio de 2022). "Activistas irrumpen en la cena de Brett Kavanaugh en DC en Morton's esta semana". Eater DC . Consultado el 10 de julio de 2022 .
  18. ^ Lizza, Ryan; Daniels, Eugene. "POLITICO Playbook: Schumer aumenta la presión sobre McConnell en el baile de reconciliación de USICA". POLITICO . Consultado el 10 de julio de 2022 .
  19. ^ Folmar, Chloe (8 de julio de 2022). "Morton's condena a los manifestantes a favor del derecho al aborto por perturbar la libertad de Kavanaugh de 'cenar'". The Hill . Consultado el 10 de julio de 2022 .
  20. ^ "Morton's se ha visto inundado de llamadas telefónicas y reservas falsas después de que dijera que Brett Kavanaugh tenía 'derecho' a 'cenar' sin que los manifestantes se reunieran afuera". news.yahoo.com . 9 de julio de 2022 . Consultado el 10 de julio de 2022 .

Enlaces externos