Las Fiestas de Moros y Cristianos de Alcoy (en valenciano Moros i Cristians d'Alcoi , en español Moros y Cristianos de Alcoy ) es una fiesta popular que tiene lugar en la ciudad de Alcoy en la provincia española de Alicante , que incluye la representación de un conflicto histórico entre musulmanes y cristianos .
Las Fiestas de Moros y Cristianos de Alcoy, en honor a San Jorge fueron declaradas de Interés Turístico Internacional en 1980 y son el origen de todas las fiestas de Moros y Cristianos que se celebran en la Comunidad Valenciana.
En 1276, diferentes personajes históricos relacionados con las diversas sublevaciones musulmanas que se produjeron en la región hicieron que San Jorge fuera reconocido como patrón de Alcoy, a quien se le atribuye la intervención en una batalla para defender a la población que se encontraba bajo ataque por parte de los musulmanes. Fue en esta batalla cuando se dice que murió el líder musulmán Al-Azraq y el lugar donde tuvo lugar la batalla se denomina actualmente Barranco de la Batalla . Hoy en día se acepta que las fiestas de Moros y Cristianos tienen una estructura marcada y establecida de tres días, pero por lo general no se sabe cuál ha sido la evolución de unas fiestas que tuvieron su origen en una conmemoración estrictamente religiosa.
La tradición marca la fecha del 23 de abril de 1276 como el inicio del patronazgo de San Jorge sobre Alcoy, por su intervención milagrosa, según narran nuestros antepasados, en la defensa de Alcoy del ataque musulmán de Al-Azraq.
Pronto hubo una capilla dedicada al Santo, de lo que se tiene noticia ya poco después de 1300, de hecho, hay documentos de 1317 porque se hizo voto perpetuo de honrarlo en su festividad.
Así, la actual estructura de tres días, dedicados el primero a las 'Entradas' o desfile, el segundo a la festividad religiosa y el tercero al Alardo , culminando con la aparición de San Jorge, comienza a gestarse tomando como eje la festividad de San Jorge, el día 23 de abril.
Inicialmente, los documentos nos hablan de una celebración básicamente religiosa, pero ya en 1412 se tiene noticia de unos pagos realizados para la celebración de la festividad religiosa. Sin embargo, fue a principios del siglo XVI cuando el Ayuntamiento decidió dar más importancia a la celebración, incluyendo los actos profanos. En este aspecto, en 1552 se organizó un concurso de arcabucería en el que participaron las milicias locales, y las variantes lógicas darán origen más tarde al alardo, que hoy en día corresponde a las celebraciones del tercer día de las fiestas cuando tiene lugar la batalla propiamente dicha.
En 1672, Vicente Carbonell en su obra “Célebre Centuria” habla de dos compañías: una de moros cristianos y otra de cristianos católicos, lo que originó la actual división de bandos moros y cristianos.
Con la victoria de Felipe V en la Guerra de Sucesión, la ciudad de Alcoy fue tratada como enemiga por haber sido partidaria del Archiduque Carlos, y no será hasta 1741 cuando se vuelvan a celebrar las fiestas. Fechada en el mismo año, la Crónica del Padre Picher, dice que la víspera del Santo, el 22 de abril, los capitanes y oficiales militares hicieron un "paseo vistoso"; este paseo o desfile es el que con el paso del tiempo dará lugar a las entradas , tanto cristianas como moriscas. También se refiere al mismo año 1741 y según el Padre Picher, para el día siguiente del Santo, el día 24, se construyó un castillo artificial, llamado Aduar del Puche. También dice que por la mañana, tras una embajada, los moros tomaron el castillo, pero que por la tarde, valiéndose también de un embajador, los cristianos entregaron el castillo por la fuerza de las armas.
Esta corresponde prácticamente a la estructura actual del día del "Alardo", aunque para que sea completa falta la aparición de San Jorge sobre las almenas del castillo. Sin embargo, en 1743, siempre según el P. Picher, se dispuso la "aparición del Santo sobre los muros de la Villa".
A mediados del siglo XVIII se determinaron los elementos que forman las fiestas, y con la evolución lógica de más de 250 años, se estableció la estructura actual de las Fiestas de Moros y Cristianos de Alcoy. Poco después, a finales del siglo XVIII, aparecieron las filaes , algunas de las cuales han llegado hasta nuestros días. Prácticamente a principios del siglo XX ya estaban estructuradas trece filaes moriscas , completándose en el último cuarto de ese siglo, con una decimocuarta fila. En el bando cristiano, aunque se mantienen algunas de las filaes iniciales , ha tenido muchos más cambios y las catorce filaes actuales no se asentaron hasta los años 60 del siglo XX.
El Museu Alcoià de la Festa MAF ( Museo de Moros y Cristianos de Alcoy ) de Alcoy, es un museo dedicado íntegramente a la fiesta de Moros y Cristianos de Alcoy, donde el visitante puede vivir todos los detalles, aspectos y sensaciones que rodean a esta fiesta internacional.