Gran Sur (región vinícola)

Wine region in Western Australia

35°S 117°E / 35°S 117°E / -35; 117

La región vinícola del Gran Sur se encuentra en la región del Gran Sur de Australia Occidental . Comprende un área de 200 kilómetros (120 millas) de este a oeste y más de 100 kilómetros (62 millas) de norte a sur, y es la región vinícola más grande de Australia .

Tiene cinco subregiones nominadas para el vino: Porongurups , Mount Barker , Albany , Dinamarca y Frankland River según la legislación de indicaciones geográficas determinada por la Australian Wine and Brandy Corporation . Los viñedos repartidos por toda la zona conocida por la producción de vides de alta calidad tienen variaciones significativas de terruño y clima dictadas en parte por la distancia; sin embargo, la región es la más fría de las zonas vitivinícolas de Australia Occidental, con un clima mediterráneo de influencia marítima similar al del río Margaret , aunque con un poco menos de precipitaciones. Esta diversa región es conocida por el Riesling , el Chardonnay , el Cabernet Sauvignon , el Pinot Noir , el Shiraz y el Malbec . ^{[2] [3] [4] [5] [6]}

Subregiones

• Albany es una subregión de la región del Gran Sur de Australia Occidental. El clima de Albany es marítimo, fuertemente moldeado y moderado por el Océano Austral; la descripción estándar es que es mediterránea, con inviernos húmedos y frescos y veranos cálidos y secos. El rango de temperatura diurno es mínimo y la humedad moderada en verano favorece la maduración al reducir el estrés en las vides. Los tipos de suelo de la región son grava laterítica, franco arenoso o franco arenoso derivados directamente de granito y rocas gneísicas. ^{[1] [4]}
• Dinamarca, el vecino costero de Albany, es una de las cinco subregiones del Gran Sur. Marginalmente más húmedo y frío que Albany, aunque las diferencias no son de magnitud significativa. El clima es muy similar al de Albany; las variedades que se cultivan y los estilos de vino también son similares. ^{[1] [4]}
• Frankland River es una de las cinco subregiones del Great Southern en Australia Occidental. Está situado en la esquina noroeste de la región y su límite occidental toca el lado este de Manjimup. Es la subregión interior más septentrional del Gran Sur, todavía mediterránea en términos de precipitaciones dominantes en invierno y primavera, pero con mayor continentalidad. Los suelos se derivan principalmente de margas arenosas con grava laterírica o margas arenosas derivadas de granito o rocas gneísicas, por lo que suelen ser ricos, de color rojo y de profundidad uniforme, con algunas áreas con marri y karri. Las influencias climáticas de la zona favorecen las variedades tintas de estilo bordelés, de cuerpo medio, y con la excelente adaptación del Shiraz, de maduración ligeramente más temprana. ^{[1] [4]}
• Mount Barker, esta subregión fría, generalmente se considera la subregión más importante del Gran Sur. El mes de maduración y las temperaturas promedio en los viñedos establecidos de Mount Barker son significativamente más bajos que en el Médoc , y significativamente más bajos que en las denominaciones de origen de Burdeos más bajas y cálidas, como Saint Emilion y Pomerol . Las horas de sol medias del período de maduración en Mount Barker junto con las horas de sol de toda la temporada son casi idénticas a las de Burdeos. ^{[3] [6] [7]} Situada en el medio del Gran Sur, con fuertes aspectos continentales junto con suelos de marri y lateríticos, francos arenosos y gravosos proporcionados por el fondo de roca granítica, la región es adecuada para Riesling, Shiraz, Cabernet Sauvignon, y pinot noir. ^{[1] [4] [8]}
• Porongurup es la quinta de las subregiones del Gran Sur, justo al este del Monte Barker; y especialmente, las vertientes orientadas al norte y noreste. Los Porongorups son una pequeña y aislada cadena de granito intrusivo, cuyas laderas disfrutan de un excelente drenaje de aire. ^[1] La cordillera de Porongorups tiene una de las concentraciones más ricas de especies de plantas en todo el mundo y es uno de los 34 puntos críticos de biodiversidad de importancia internacional. ^[9] La cordillera Porongurup es una de las cadenas montañosas más antiguas del mundo, que data aproximadamente de entre 1.100 y 1.400 millones de años, lo que sitúa su formación en el Eón 'Proterozoico'. Debe su formación a las enormes fuerzas tectónicas que han dado forma a las costas sur y oeste de Australia, probablemente como resultado de una colisión entre las masas terrestres australianas y antárticas. ^{[10] [11] [12]} El clima es mediterráneo con inviernos frescos a suaves y veranos cálidos y soleados. Mientras que las condiciones son más frías y húmedas más arriba en las cordilleras, con nieve ocasional en los picos más altos durante períodos cortos durante el invierno y la primavera. ^[13] Los suelos son margas karri antiguas y profundas derivadas del granito erosionado. ^{[4] [14]} Porongurup está fuertemente indicado para todas las variedades de vino blanco de alta calidad como Riesling, Traminer, Chardonnay y variedades de vino tinto como Pinot noir y Pinot Meunier. ^[1]

Historia

La definición y el reconocimiento internacional de esta zona como zona vitivinícola distinta y única se remonta a 1859, cuando el colono original George Egerton-Warburton plantó vides en su propiedad de St Werburgh, cerca de Mount Barker, y embotelló su primera cosecha dos años después. Sin embargo, las primeras bases comerciales reales las sentó el horticultor Bill Jamieson a finales de la década de 1930. Su amplio conocimiento de los suelos y el clima de la zona se vio ampliado por la investigación del profesor californiano Harold Olmo en 1955 durante un viaje patrocinado por el gobierno a Australia Occidental. Olmo pasó ocho meses en Australia Occidental por invitación del Western Australian Vine Fruits Research Trust, mientras estaba de licencia en su puesto como Profesor de Viticultura en la Universidad de California. ^[1] Cuando publicó su informe en 1956, una de las recomendaciones presentadas fue que Mount Barker y el área de Frankland en Australia Occidental mostraban una gran promesa para elaborar vinos de mesa al estilo ligero tradicional europeo. Esto fue respaldado por el científico agrícola y viticultor Dr. John Gladstones en 1963, y respaldado por el Comité de la Industria de la Uva de Australia Occidental (1964). Un año más tarde, el célebre enólogo de Jamieson y Houghton , Jack Mann , fueron a Mount Barker y los primeros esquejes experimentales se plantaron en 1965 en Forest Hill. ^{[1] [14] [15]}

Bodegas

• Vinos Plantagenet
• Vinos de la colina del bosque
• Vinos Goundrey
• Vinos Houghton
• Finca Castle Rock
• Vinos de 3 gotas
• Castelli Estate
• Parque Willoughby ^[16]
• Vinos de una sola fila
• Vinos Ferngrove
• Vinos Alkoomi
• Finca Frankland
• Vinos de Cabo Occidental Howe

En los medios

• La región vinícola de Porongurup apareció en el programa Landline de ABC Television en el episodio de julio de 2010 "Great Southern Land". ^[17]

Referencias

Notas

1. Gladstones, John (2016) Viticultura y medio ambiente, edición revisada , Tanunda, Australia del Sur: Trivinum Press. ISBN  978 0 9945016 1 5
2. Ed, McCarthy; María Ewing-Mulligan (2006). Vino para tontos. Para Dummies. ISBN 0-470-04579-5.
3. T. Stevenson "La enciclopedia del vino de Sotheby's" pág. 589 Dorling Kindersley 2005 ISBN 0-7566-1324-8 
4. James Halliday (2009). La enciclopedia australiana del vino . Libros de Hardie Grant. ISBN 978-1-74066-774-6.
5. Hugh Johnson y Jancis Robinson (2007). El Atlas Mundial del Vino; 6ª edición revisada . Mitchell Beazley. ISBN 978-1-84533-414-7.
6. J. Robinson (ed) "The Oxford Companion to Wine" Tercera edición, pág. 326 Oxford University Press 2006 ISBN 0-19-860990-6 
7. "El clima de la gran región vinícola del sur". Archivado desde el original el 24 de septiembre de 2009 . Consultado el 10 de agosto de 2009 .
8. J. Robinson (ed) "The Oxford Companion to Wine" Tercera edición, pág. 459 Oxford University Press 2006 ISBN 0-19-860990-6 
9. Myers N., Mittermeier RA, Mittermeier CG, da Fonseca GAB y Kent J. (2000). 'Puntos críticos de biodiversidad para prioridades de conservación', Nature, vol. 403, 24 de febrero de 2000.
10. 'Excursiones de un día en Gt Southern', Jenelle Carter, WA Business News, 18 de junio de 2008
11. Black L., Harris LB y Delor CP (1992). 'Reelaboración de componentes arcaicos y del Proterozoico temprano durante un evento tectonotermal progresivo del Proterozoico medio en el cinturón móvil de Albany, Australia Occidental', Precambrian Research, vol. 59.
12. Abbott Ian (1980). 'La avifauna de la cordillera Porongurup, un hábitat aislado en el suroeste de Australia', Emu, vol. 81. Anderson, J (1984).
13. CALMA (1999). Plan de Gestión – Parque Nacional Cordillera Stirling y Parque Nacional Porongurup 1999–2009, Plan de Gestión núm. 42. Departamento de Conservación y Gestión de Tierras; Autoridad de Parques Nacionales y Conservación de la Naturaleza, Perth.
14. Mark Mentiplay (2002). La guía para viajeros del vino de Australia Occidental; 2da ed . ISBN de Starsail Corp. 0-9580118-3-4.
15. "La historia de la región vinícola del Gran Sur" . Consultado el 29 de junio de 2009 .
16. "Parque Willoughby". Parque Willoughby . 2021 . Consultado el 12 de abril de 2021 .
17. "ABC ivista". Corporación Australiana de Radiodifusión .

Bibliografía

• Clarke, Oz (2004). Australian Wine Companion de Oz Clarke: una guía esencial para todos los amantes del vino australiano . Londres: Websters/Time Warner Books Reino Unido. págs. 6–33, 122–141. ISBN 0316728748.
• Forrestal, Peter, ed. (1999). Descubre Australia: Bodegas . Milsons Point, Nueva Gales del Sur: Random House Australia. págs. 12–27, 220–221, 238–245. ISBN 0091837898.
• Halliday, James (1985). El compendio de vinos australianos . North Ryde, Nueva Gales del Sur: Angus y Robertson . págs. 473–489. ISBN 0207151377.
• Halliday, James (2008). Atlas del vino de Australia de James Halliday (ed. rev.). Prahran, Vic: Libros de Hardie Grant. págs. 240-251. ISBN 9781740666855.
• Halliday, James (2009). La enciclopedia australiana del vino . Prahran, Vic: Libros de Hardie Grant. ISBN 9781740667746.
• Hardy, Thomas K. (1997). Atlas ilustrado del vino australiano . Linden Park, SA: Producciones de imágenes antiguas. págs. 294–331. ISBN 187630300X.
• Jordania, Ray (2002). Vino: el mejor de Australia Occidental . Osborne Park, WA: Australia Occidental . págs. 120-144. ISBN 0909699887.
• Zekulich, Michael (2000). Wine Western Australia (toda nueva edición). Perth: Libros de San Jorge. ISBN 0867780614.

enlaces externos

• Wine Australia: la gran región vinícola del sur
• Centro de visitantes de Margaret River: The Great Southern Archivado el 6 de noviembre de 2010 en la Wayback Machine.
• Región vinícola de Dinamarca: Región vinícola de Dinamarca