Ghioroc ( en húngaro : Gyorok ) es una comuna del condado de Arad , en Rumania . La comuna de Ghioroc está situada en la zona de contacto de las montañas Zărand y la meseta de Arad, en el canal Matca, y se extiende sobre 4.890 ha (12.100 acres). Está compuesta por tres pueblos: Cuvin ( Aradkövi ), Ghioroc (situado a 22 km (14 mi) de Arad ) y Miniș ( Ménes ).
Según el censo de 2011, la comuna contenía 3.667 habitantes, de los cuales el 81,2% eran rumanos, el 17,1% húngaros, el 0,7% ucranianos, el 0,5% alemanes, el 0,3% romaníes y el 0,2% de otras nacionalidades o de nacionalidad no declarada.
La primera mención documental de Ghioroc se remonta a 1135. La de Cuvin fue documentada en 1323, mientras que la de Miniș en 1302.
La economía de la localidad es principalmente agrícola, ambos sectores componentes están bien desarrollados. La comuna es conocida como un importante centro vitivinícola tanto en el país como en el extranjero, aunque pocos turistas visitan la zona.
Entre los lugares de interés de la comuna de Ghioroc podemos mencionar la iglesia católica romana de 1779-1781, la iglesia ortodoxa con su santo patrón llamado " Sfântul Mucenic Dimitrie " que data de 1793, el monumento erigido en honor a los héroes muertos en las batallas en 1944, el Museo de la Vid y el Vino , así como el Museo Agrícola . Además de estos, el lago Ghioroc es otro lugar atractivo. Desafortunadamente, el pueblo se ve perjudicado por el uso irrestricto de las carreteras locales por parte de camiones pesados que utilizan los areneros cercanos. Esto está provocando graves daños a las carreteras locales y daños estructurales a muchos edificios locales. Aunque existen límites de peso y velocidad en estas carreteras, la policía local no intenta hacerlos cumplir. Se han hecho algunos intentos de mejorar las instalaciones locales utilizando dinero de la UE, como un "parque" cerca del lago local, pero esto también ha fracasado debido a la falta de provisión de mantenimiento o una planificación y ejecución deficientes.