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Cafetería Minerva

El Minerva Café fue un café vegetariano fundado por sufragistas en el número 144 de High Holborn, en el distrito Holborn de Londres. [1]

Historia

El Café Minerva fue fundado por la Liga de la Libertad de las Mujeres en junio de 1916. La presidenta del grupo era la vegetariana Charlotte Despard . [2]

En el café también se reunían el Partido Socialista Británico y el Partido Comunista de los Trabajadores de Sylvia Pankhurst . El café produjo unos beneficios "considerables" que se utilizaron para financiar las actividades de la Liga por la Libertad de las Mujeres. [3] Constance Markievicz habló en el café en febrero de 1923 en una reunión de la Liga Irlandesa por la Autodeterminación . [4] El escritor australiano Miles Franklin trabajó como cocinero en el café. [5]

En 1918, cuando se aprobó la Ley de Representación del Pueblo, el Café Minerva sirvió una comida compuesta por sopa de verduras, chuletas de lentejas y tartas de ruibarbo. [2]

Referencias

  1. ^ "El Café Minerva | libcom.org". libcom.org . Consultado el 7 de septiembre de 2024 .
  2. ^ ab Richardson, Elsa (2021). "Cranks, Clerks, and Suffragettes: The Vegetarian Restaurant in British Culture and Fiction 1880–1914" (PDF) . Literatura y medicina .
  3. ^ "El Café Minerva". libcom.org . Consultado el 26 de diciembre de 2018 .
  4. ^ Lauren Arrington (24 de noviembre de 2015). Revolutionary Lives: Constance and Casimir Markievicz. Princeton University Press . pág. 234. ISBN 978-0-691-16124-2.
  5. ^ Ross Davies (5 de enero de 2015). Tres carreras brillantes: Nell Malone, Miles Franklin y Kath Ussher. Boolarong Press. pág. 49. ISBN 978-1-925046-82-3.

Enlaces externos