Metanephrops japonicus es una especie de langosta que se encuentra en aguas japonesas y un alimento gourmet en la cocina japonesa . [3] Ocurre desde Chōshi , Prefectura de Chiba ( Honshu ) hasta la costa este de Kyushu , donde vive a profundidades de 200 a 440 metros (660 a 1440 pies). [3] Los adultos crecen hasta una longitud total de 9 a 12 centímetros (3,5 a 4,7 pulgadas) y una longitud de caparazón de 3 a 7 cm (1,2 a 2,8 pulgadas). [3]
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