Meat Jun es un plato de comida popularizado y exclusivo de Hawái. [1] Consiste en carne de res en rodajas finas bañada en masa de huevo que se fríe y toma su nombre de la palabra coreana jeon , que significa buñuelo. Meat Jun es un plato popular que se sirve en los restaurantes coreanos hawaianos y se ofrece como plato principal o como parte de un almuerzo de plato mixto . Por lo general, se sirve con salsa de soja o gochujang .
